Femina Club

              Pentru 6 portii: 6 rosii, 250 g varza alba, 1 ardei gras, 1 lingura de patrunjel verde tocat, 1 galbenus de ou fiert tare, 1/2 lingurita de mustar, 1/2 lingura de otet, 1 lingura cu ulei, 6 frunze de salata verde, marar si parunjel verde, sare dupa gust. Varza de curata,...

          250 g cascaval, 2 linguri untura. Pentru aluat: 1 ou, 3 linguri de faina, 1/2 ceasca de lapte, sare. Se pregateste din timp un aluat de friganele. Se taie cascavalul in felii de marime potrivita si groase de 1 cm. Se inferbânta untura intr-o cratita. Se moaie cascavalul in aluat...

          Chiar daca influenta Lunii asupra dispozitiei, energiei si vitalitatii fiecaruia a fost demult remarcata, explicatiile riguroase întârzie.

             Sunt necesare: 50 ml ulei, 2 cepe, 200 g orez, rozmarin, 25 g unt, aproximativ 1 litru supa de pui, 250 g ficatei de pui, 2 dovlecei, 1 lingurita miere, 30 ml coniac. Se curata ceapa, se spala, se toaca marunt, se lasa în uleiul înfierbântat pâna se înmoaie. Se...

           Sunt necesare: 50 g unt, 50 g faina, 300 ml lapte, 4 oua, 100 g brânza telemea, mustar, piper, dupa gust, parmezan. Se unge un vas Jena cu putin unt. Într-o cratita se topeste restul de unt, se presara faina, apoi se adauga laptele, amestecându-se continuu, pâna se obtine un...

             Sunt necesare: 1 kg de cartofi, nucsoara rasa, 200 g costita afumata, 2 ardei grasi rosii (sau 2 gogosari sau ardei kapia), cimbru, sare, piper, boia de ardei, 4 oua fierte tari, 100 g cascaval ras. Se fierb cartofii si se zdrobesc, preparându-se un piure spumos. Se taie costita în...

        Psihologii au dedicat notiunii de prietenie studii numeroase. Pornind de la diferentele legate de felul cum privesc barbatii si femeile prietenia au conturat unele concluzii interesante. Astfel, în vreme ce femeile prietene prefera sa discute, barbatii prieteni vor sa faca ceva împreuna: sa mearga "la o bere", la un meci...

           Sunt necesare: 2 cepe, 2-3 morcovi, 1 dovlecel mare, 100 g ciuperci, 500 g carne de vitel, 4 linguri ulei de floarea-soarelui, 150 ml supa, sare, piper, patrunjel. Se spala legumele, se curata. Se taie ceapa fin, apoi dovleceii si ciupercile în felii subtiri, iar morcovii, fâsii. Se spala carnea,...

        Sunt necesare: 700 g cartofi, 300 ml smântâna, sare, piper, 1 ceapa, 500 g rosii, nucsoara macinata, 400 g fasole verde, 2 catei de usturoi, 2 ardei kapia, 2 linguri de ulei, 150 ml supa, 1 lingurita oregano. Se încalzeste cuptorul. Cartofii, curatati, spalati si taiati felii se asaza într-o tava...

            Pulpe de pui (în functie de câte persoane aveti la masa), sare, piper, boia de ardei iute, 125 ml suc dulce de ardei iute, 5 linguri ulei de susan, 1 lamâie, ardei iuti rosii (pentru decorat platoul). Se spala pulpele de pui, se sterg, apoi se freaca bine cu sare,...

           Studii laborioase au demonstrat ca inca din stadiul dezvoltarii intrauterine se produc diferentieri intre sexe. Daca ne referim doar la cele privind limbajul, trebuie spus ca la baieti emisfera cerebrala stânga, cea care contine si centrii vorbitori, se dezvolta mai lent decât la fetite.

200 g orez, 500 ml apa, 1/4 kg rosii, 50 ml ulei, 2 cepe, 2 ardei grasi, 1 legatura verdeata, sare. Orezul se alege si se spala in mai multe ape.Rosiile si ardeii se taie felii. Intr-o cratita cu ulei se pune ceapa tocata marunt si se caleste pâna se inmoaie....

6 oua, 200 g icre preparate, 6 masline.Ouale se fierb tari, se curata de coaja, se taie in doua pe lungime si se asaza cu galbenusul in sus pe un platou sau pe o farfurioara. Deasupra se pun, cu un cornet din hârtie pergament cu sprit la capat, icrele preparate. Jumatatile...

1,250 kg cartofi, 7-8 catei de usturoi, 1 legatura de marar, 2 linguri de ulei, 2 linguri vin alb.Se fierb cartofii în coaja si se curata, se taie în rondele sau în cuburi. Se asaza în salatiera, se amesteca cu marar tocat si usturoi pisat. Se lasa cam o ora pentru...

4-5 morcovi, 1 mar, 2 bucati de hrean, 150 g smântâna, 1 lingurita suc de lamâie, piper, sare.Morcovii, marul si hreanul se dau pe razatoare cu gauri mai mici. Pasta obtinuta se amesteca cu smântâna, se sareaza, se pipereaza. Se orneaza cu boabe de mazare verde si marar.

3-4 morcovi, 150 g brânza de vaci, chimion, boia, maioneza din 2 galbenusuri, 2-3 linguri de smântâna, verdeata, 100 g brânza telemea.Morcovii curatati si fierti se lasa sa se raceasca. Pe urma se taie în cubulete. Separat, se freaca brânza de vaci cu brânza telemea, se adauga chimionul si boiaua. Se...

1/2 kg rosii, 3 linguri ulei, 1 lingura faina, 1 legatura patrunjel verde, sare. Facultativ: 3-4 catei de usturoi.Se aleg rosii mari, se spala, se taie in felii rotunde potrivit de groase si se lasa cu sare circa 20 minute. Se dau prin faina si se prajesc in ulei incins, pe...

           Soarele intens este acuzat adesea de aparitia pistruilor. Micile pete colorate sunt atât de rebele încât nici o emulsie protectoare nu le poate împiedica aparitia.

 3/4 kg limba, 1/2 kg varza, 1/4 l bors, 100 ml ulei,piper boabe, sare.Limba spalata bine se fierbe in apa clocotita si se curata de pielita. Se taie felii groase de 1-1,5 cm. Varza curatata si taiata taitei se caleste in ulei si se acreste cu bors. Limba se asaza pe...

1/2 kg carne, 50 g slanina, 1/4 kg morcov, 4-5 cepe, 200 ml vin, sare. Facultativ: hrean.Muschiul se impaneaza cu slanina. Morcovii se taie felii, ceapa in sferturi si se pun intr-o cratita impreuna cu o ceasca de apa (sau zeama de carne) si un pahar de vin alb. Muschiul impanat...