Piure cu oua si costita
Sunt necesare: 1 kg de cartofi, nucsoara rasa, 200 g costita afumata, 2 ardei grasi rosii (sau 2 gogosari sau ardei kapia), cimbru, sare, piper, boia de ardei, 4 oua fierte tari, 100 g cascaval ras. Se fierb cartofii si se zdrobesc, preparându-se un piure spumos. Se taie costita în...
Citeste mai departeDetails