Femina Club

 Conservele bune se fac numai din legume de buna calitate. Se aleg soiurile cele mai potrivite pentru conservat. Legumele sa fie culese pe timp uscat. Sa nu cumparam legume stropite cu apa. Cele trecute, batute, zdrobite, atacate de daunatori, se înlatura.

          De cum invata sa rosteasca primele cuvinte copiii isi „expun” micile sau marile probleme. Cei mici au adesea incidente cu prietenii de joaca.

1 gaina mare sau 1/2 gaina mai mare, 2 l apa, 2 l bors, ceapa, patrunjel, marar, leustean, 1 legatura loboda, sare. Pentru taitei: 1 ou, faina, putin lapte, sare.

Pentru aluat: 400 g faina, 150 g margarina, 1 ou, 2-3 linguri apa, 1/2 lingurita sare, putin zahar.Pentru umplutura: 500 g rosii, 100 g margarina, 200 g telemea rasa, 300 g scrumbii sau heringi afumati, 100 ml vin, 3 linguri ulei, nucsoara rasa, sare, piper.

300 g cartofi, 100 g morcovi, 100 g mazare, 100 g fasole verde, 80 g unt, 50 g faina, 1 pahar de lapte, 50 g cascaval, sare, piper dupa gust.Legumele se curata, se spala, cartofii si morcovii se taie în cuburi mici, iar fasolea verde în bucatele marunte. Fiecare leguma se...

2-3 albusuri, 200 g caise (zmeura), 50 g zahar, 90 ml apa.Se fierb caisele în apa si zahar, se paseaza si se tin în continuare la foc mic pâna se obtine un pireu relativ consistent. Se lasa sa se raceasca, dupa care se amesteca cu albusurile batute spuma. Se pune la...

5 bucati de dovlecei, 1/2 pahar smântâna, 2 rosii, marar, sare, piper.Se curata dovleceii se spala, se fierb în apa sarata. Dupa fiert, se pun la scurs. Dupa racire se taie în felii dupa dorinta, se asaza în salatiera. Deasupra se toarna smântâna sarata si piperata. Deasupra se orneaza cu felii...

           De ce comunicarea mama-fiica este imperfecta? Sunt de vina mamele, sunt de vina fiicele? Si cum sa procedam pentru a mentine aceasta legatura sacra? Fara ezitare, psihologii spun ca o distantare se produce, de cele mai multe ori la adolescenta. Pâna atunci mama este fiinta cea mai iubita.

Se iau 3 kg ardei grasi verzi, 2 1/2 kg rosii, 1/2 kg morcovi, 1 kg ceapa, 300 g masline, 350 ml ulei.

900 g cartofi, 500 ml lapte, 2 oua, 60 g gris, crutoane, sare.

1 kg de cartofi, 250 g slanina afumata sau costita afumata, 450 g cascaval, 600 g tomate, 1/2 lingurita cimbru, 4-5 catei de usturoi, sare, piper dupa gust.

800 g cartofi, 3-4 oua, 75 g faina, 65 g pesmet, 50 g cascaval ras, sare si piper dupa gust, ulei.

           Pentru multe femei regimurile de slabit au devenit o adevarata obsesie. E bine, e rau sa incerci dieta dupa dieta atunci când kilogramele in plus nu cedeaza? In primul rând trebuie precizat faptul ca opiniile specialistilor nu sunt la unison.

Pentru umplutura: 1 kg de ciuperci, 3 cepe, 1-2 oua, verdeata, sare si piper dupa gust.Pentru aluat: 1 ou, 3 lingurite cu untura sau unt, 3 lingurite cu smântâna, 1 lingurita cu otet, sare, faina.

1 kg carne macra, 500 g ciuperci, 150 g slanina, 3 cepe, 2 oua, 50 g unt, verdeata, sare si piper dupa gust.

300 g aluat foitat (300 g unt sau margarina, 325 g faina, un galbenus de ou, 5 g sare), 300 g mazare fiarta, 300 g porumb fiert, 25 g unt, 25 g faina, 300 ml lapte, 100 g parmezan ras, 6 cepe, sare, piper.

400 g spaghetti, un ardei gras rosu, un ardei gras galben, o vânata, 2 dovlecei, 2 rosii, 2 cepe, 1/2 pahar ulei de masline, sare, piper, busuioc.

         Un raport al specialistilor de la Washington releva faptul ca americanii se confrunta cu un fenomen alarmant: un numar crescut de tinere fumeaza, înca din perioada adolescentei.

           2 oua, 1/2 dintr-un castravete, 1 ceapa, 1 rosie, 1/2 dintr-un ardei gras rosu, 2-3 masline, 1 lingura de lapte concentrat, 1/2 lingura de ulei, 1 lingura de pâine muiata, 1 lingura de patrunjel verde tocat, marar, 1 praf de sare, 1 praf de boia, 1/2 mar ras pe razatoarea...

             100 g mezeluri de pasare, 100 g morcovi, 2-3 foi de salata verde, 2-3 ridichi de luna, 2 rosii mici, 1/2 ardei gras rosu, 1/2 lingura patrunjel tocat, 1lingurita suc de lamâie sau otet de mere sau amestec, 1 lingura cu ulei de floarea soarelui, 1 praf de sare, 1...