6 oua, 200 g icre preparate, 6 masline.
Ouale se fierb tari, se curata de coaja, se taie in doua pe lungime si se asaza cu galbenusul in sus pe un platou sau pe o farfurioara. Deasupra se pun, cu un cornet din hârtie pergament cu sprit la capat, icrele preparate. Jumatatile de oua cu icre se orneaza cu felioare de masline.
Muschi de porc în crusta de nuci
1 muschiulet de porc, 100 g nuci macinate, ulei, paprika afumata, piper,...
Comentarii