Ardei copti cu sos de rosii
10-12 ardei grasi, 1 litru suc de rosii, o cescuta ulei, sare, piper, 2 catei usturoi, o lingurita zahar. Se coc ardeii, se curata de pielite si se asaza intr-un castron. Separat se incinge uleiul, se caleste putin usturoiul peste care se toarna sucul de rosii. Se lasa sa fiarba 15 minute....
Citeste mai departe