500 g sparanghel, unt, pesmet, 2 cesti smantana, 2 oua.
Se fierb în aburi varfurile fragede de sparanghel. Se asaza într-un vas rezistent la foc, se unge cu unt si se presara pesmet. Peste sparanghel se toarna smantana în care s-au amestecat ouale batute. Se da la cuptor.
Comentarii