400 g carne de vaca, 1 ceapa, patrunjel verde, sare si piper. Carnea se da prin masina de tocat, se adauga ceapa tocata marunt, patrunjel verde tocat marunt, sare si piper. Se amesteca totul bine si cu palmele ude se formeaza cârnaciori, care se dau prin pesmet. Dupa ce s-au zvântat, se frig pe gratarul incins.
Sote de aripioare
10 aripioare, ulei, sare, piper, praf de usturoi. Se spala aripioarele, se...
Comentarii