4 heringi proaspeti (congelati), 50 ml ulei, 50 g faina, 50 g pesmet, otet, mustar, sare. Heringii se curata, se taie in fileuri si se sareaza. Se stropesc cu otet, se ung pe ambele parti cu mustar, se trec prin faina si pesmet si se prajesc. Se servesc cu pireu de cartofi si salata.
Rulouri cu crema de brânza
Aluat: o cana untura, 500 ml lapte, o lingura zahar, o lingura...
Comentarii