Un blat de tort din 6 oua, 500-750 g capsuni, 1 pahar zahar pudra, 750 g frisca batuta.
Capsunile spalate bine se scurg de apa, se curata de codite, apoi se taie felii si se presara cu zahar, dupa care se dau la frigider o ora. Înainte de a fi servita prajitura, se pune pe fiecare foaie câte un strat de capsuni cu siropul lor, iar deasupra un strat de frisca. Ultima foaie se acopera, de asemenea, cu capsuni si frisca si se serveste dupa 15-20 minute.
Rulouri cu crema de brânza
Aluat: o cana untura, 500 ml lapte, o lingura zahar, o lingura...
Comentarii