2 franzelute subtiri, 200 g salam, resturi de friptura rece, castraveti mici din otet taiati foarte marunt, 100 g cascaval ras, 100 g unt, 1-2 linguri cu smantana.
Carnea si salamul se dau prin masina de tocat. Castravetii taiati se amesteca bine cu carnea. Se taie franzeluta in doua, pe lungime. Se scoate miezul, care se inmoaie in lapte. Se adauga cascavalul si se amesteca totul cu carnea, untul si smantana. Se umplu franzelutele. Se pun la rece. Cand servim la masa, franzelutele se taie felii.
Comentarii