Sunt necesare: 2 cartofi mai mari fierti in coaja si curatati, sare, 100 ml ulei, 50 g nuci macinate, 1/2 catel de usturoi, 1 lingura de otet. Se sfarâma cartofii, se sareaza, apoi frecând se adauga ulei pâna piureul devine spumos. Se adauga 50 g nuci macinate si usturoiul pisat. Se amesteca bine si se dilueaza cu otet. Se serveste cu preparate de peste sau cu alte preparate de carne.
Pulpe de pui în sos de smântâna
600 g pulpe de pui dezosate, o ceapa, 3 catei usturoi, 50...
Comentarii