300 g faina, 300 ml lapte, 4 oua, 2 linguri unt, 4 linguri pesmet, 200 g cascaval ras, 4 linguri smântâna.
Se pun într-un vas faina, ouale, laptele, untul, pesmetul, sare si se framânta bine. Se iau din aluat bucati cât un mar mic, se rotunjesc, se aseaza în tava si se coc în cuptor. Când sunt coapte si s-au racit, se taie un capacel si se umple cu cascaval ras amestecat cu smântâna.
Comentarii