2 pahare malai, 1 pahar gris, 1 litru lapte, 2 linguri unt, 2 linguri bulion de rosii, 200 g cascaval. Fierbem bine in lapte malaiul si grisul, turnându-le in ploaie. Când este gata adaugam unt proaspat si amestecam bine. Rasturnam mamaliga intr-o forma unsa cu unt si facem in ea gauri mari astfel incât sa putem pune in ele cascavalul taiat felii. Punem deasupra bucatele de unt apoi turnam bulion gros de rosii si presaram cascaval ras. Dam la cuptor 30 minute.
Supa de cuscus cu legume
O ceapa, 1 morcov, 1 fir telina apio, 1/2 pastârnac, 1 ardei...
Comentarii