400 g carne, 10 g faina, 300 g gutui, 10 g zahar, 40 ml ulei. Gutuile curatate de coaja si partea fibroasa, taiate felii se pun in ulei si putina apa si se fierb inabusit. Când este aproape gata se adauga bucatile de pui fierte separat si se dau la cuptor cu un sos obtinut din zeama de carne in care a fiert pasarea si in care am pus faina si zahar.
vineri, 17 ianuarie 2025
vineri, 17 ianuarie 2025
Comentarii