8 oua, 40 g unt, 5 linguri de lapte (smântâna), 1 lingurita marar tocat fin, 1 lingurita patrunjel verde tocat, sare si piper dupa gust, cascaval – facultativ. Ouale se sparg intr-un castron. Se adauga sarea, piperul macinat, laptele sau smântâna si se bat fara sa se spumeze. Se pun la incalzit intr-o tigaie 30 g unt si se adauga ouale. Se coace pe ambele parti. Se poate umple cu cascaval, se ruleaza si se serveste.
marți, 19 mai 2026
marți, 19 mai 2026
Comentarii