8 oua fierte, 2 albusuri crude, 2 lingurite patrunjel verde tocat, sare, piper, 60 g unt.
Se curata ouale fierte tari, se taie vârfurile, se scot galbenusurile, se sfarâma bine si se adauga patrunjel verde tocat, sare si piper. Cu acest amestec se umplu albusurile. Se pune capacelul la fiecare. Se inmoaie toate in albusurile batute spuma, se prajesc in unt bine incins. Se servesc cu sos de rosii.
miercuri, 9 iulie 2025
miercuri, 9 iulie 2025
Comentarii