6 oua, 4 linguri de zahar, 6 linguri de nuci macinate, 2 linguri de marmelada. Se freaca galbenusurile cu zaharul, pâna se albesc, se adauga nucile macinate si la urma albusurile spuma. Se unge tava cu unt, se presara faina si se da la cuptor, la foc potrivit. Când este gata, se rastoarna pe un servet, se unge cu marmelada si se ruleaza cât este calda.
Comentarii