• Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
magazin
Abonamente
Nici un rezultat
Toate rezultatele
luni, 7 iulie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele
luni, 7 iulie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Salata ardeleneasca

Salata ardeleneasca

27 septembrie 2000
in Retete culinare
A A

          Se aleg castraveti tineri si foarte proaspeti si se taie în feliute subtiri (necuratati de coaja), ceapa se taie pestisori, gogosarii se curata de cotoare si seminte si se taie felii, ardeiul iute se toaca foarte marunt. Se asaza toate legumele într-un vas si se amesteca bine. La un litru de otet de 9s se adauga doua pahare apa, 30 g sare, foi de dafin si boabe de piper. Se asaza lichidul pe foc si când clocoteste se toarna în vas peste legume. Se acopera cu un capac si se lasa 10-15 minute ca sa se raceasca. Se strecoara apoi otetul, se asaza din nou pe foc si când clocoteste, se oparesc înca o data legumele. Dupa ce s-au racit, se asaza în borcane mici, aparându-le bine cu lingura, dupa care otetul se fierbe din nou pentru a treia oara si se toarna clocotit în borcane. Se închid borcanele cu celofan, se înfasoara în paturi si se lasa pâna se racesc.

ShareTweet
Articolul precedent

Prof. univ. dr. ION GHINOIU secretar stiintific al Institutului de etnografie si folclor „Constantin

Urmatorul Articol

„Moartea lucreaza pentru vesnicie”

Articole Similare

Femina Club

Ostropel cu aripioare

30 iunie 2025

1 kg aripioare, 125 ml ulei, 2 cepe, 1 morcov, o jumatate...

Femina Club

Rizoto cu limba de vitel

23 iunie 2025

O ceasca orez, o limba de vitel, o ceapa, 1 morcov, 1...

Femina Club

Pui haiducesc

16 iunie 2025

3 pui mici, 100 ml ulei, 5 rosii, 1 pahar vin, 100...

Femina Club

Stiuca în sos de smântâna

9 iunie 2025

O stiuca de 600-800 g, o ceapa, 1 morcov, 100 g ciuperci,...

Femina Club

Creveti la tigaie

2 iunie 2025

250 g creveti, o ceapa, 3 catei usturoi, 1 ardei kapia, 400...

Femina Club

Supa de mazare cu creveti

26 mai 2025

400 g mazare, o ceapa, 2 linguri unt, 150 ml vin alb,...

Urmatorul Articol

„Moartea lucreaza pentru vesnicie"

Sistemul Solar supersonic

Vorbirea cu mortii

Comentarii

Articole Noi

Astazi in istorie

26 iunie 363 d.Hr. – Moartea împaratului roman Iulian Apostatul

30 iunie 2025

În vara anului 363 e.n., împaratul Flavius Claudius Iulianus, cunoscut în istoriografia...

Citeste mai departe
Blitz

Malefici, dar geniali

30 iunie 2025

În filme, din punct de vedere al inteligentei, victimele ocupa de cele...

Citeste mai departe
Blitz

Sezatoare traditionala

30 iunie 2025

Muzeul „Vasile Pârvan” Bârlad (Str. Vasile Pârvan, Nr. 1) organizeaza pe 28...

Citeste mai departe
Consultatii fara plata

Rujeola, o boala cu potential letal

30 iunie 2025

Cunoscuta ca una dintre infectiile virale relativ frecvente în copilarie, în primul...

Citeste mai departe
Femina Club

Leac redutabil

30 iunie 2025

Suparatoarea acnee are în propolis un remediu valoros. S-a demonstrat ca propolisul...

Citeste mai departe
Horoscop

Horoscopul saptamanii: 30 iunie – 6 iulie 2025

30 iunie 2025

BERBEC 21.03-20.04: Dispuneti de multa energie care îmbunatateste si extinde lucrurile, motiv...

Citeste mai departe
  • Contact
  • Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date.