Coaja de portocala detine nebanuite calitati terapeutice, de aceea ar fi bine sa va mai ganditi daca o aruncati sau nu la cos… Astfel, s-a dovedit stiintific ca ajuta digestia, deoarece contine o cantitate mai mare de fitonutrienti si flavonoide fata de pulpa fructului, are proprietati antiinflamatorii care alunga senzatiile de arsuri gastrice, aciditate sporita, diaree sau flatulenta. Coaja de portocala reduce, de asemenea, riscul de infectie, datorita faptului ca este foarte bogata in antioxidanti (vitaminele A si C) care stimuleaza sistemul natural de aparare a organismului si combate infectiile de tot felul, chiar si raceala ori gripa. Consumul de coaja de portocala scade nivelul colesterolului rau din sange deoarece contine hesperidina, un flavonoid foarte puternic in aceasta privinta.
Tot aceleiasi substante se datoreaza efectul anticancerigen al cojilor, aceasta dovedindu-si utilitatea mai ales in combaterea cancerului de san si in mentinerea sanatatii oaselor. In fine, dar nu in ultimul rand, coaja de portocala mai contine d-limonina, substanta care serveste ca un scut fata de razele ultraviolete, prevenind in acest fel cancerul de piele. Pentru a beneficia de protectie, frecati-va pielea cu coaja de portocale sau adaugati-o uleiurilor si lotiunilor de piele.
Ca sa beneficiati de pe urma bogatiei de principii active ascunse in aromatele coji de portocale, este foarte important sa alegeti fructele organice, pentru a evita ingerarea de pesticide sau de erbicide cu care cel mai adesea sunt tratate.
MIHAELA VLAD
Comentarii