Toxicitatea unor vegetale
Unele produse vegetale consumate in cantitati mari devin toxice producând intoxicatii alimentare. Este vorba despre intoxicatiile alimentare cu substante toxice prezente in unele produse vegetale mai des folosite. Este vorba despre toxicitatea in sine, proprie alimentului, nu adusa din afara (prin stropire, ingrasaminte etc.).
Citeste mai departe