Femina Club

250 g friptura de porc, rece (sau carne fiarta), 250 g carne de vitel (fiarta sau fripta), 150 g sunca fiarta, 800 g cartofi fierti in coaja, telina fiarta, maioneza, 1/2 pahar cu smântâna, sare, otet, salata verde. Cartofii se curata de coaja si se taie felii rotunde. Telina se taie in...

Carne de porc (pulpa) 600 g, 4 felii de sunca, 1 lingura faina, 100 g untura, 800 g cartofi, 1 morcov, 100 g ceapa, 200 g mazare boabe din conserva, 1 ou, 2 linguri pesmet, sare, 1 pahar maioneza, lamâie, mustar.  Snitelele se bat bine, se sareaza putin. Deasupra fiecarei felii...

          Stim bine, apelam la machiaj pentru a pune in valoare punctele forte ale frumusetii noastre si a estompa imperfectiunile.

1 conopida, 2 oua, 250 g maioneza, patrunjel verde, rosii, ardei gras colorat.  Se fierbe conopida in apa clocotita, cu sare. Dupa ce a fiert, se asaza intreaga pe o farfurie. Peste ea se pune maioneza in suvite ondulate iar intre ele se pun fâsii de albus de ou fiert, taiat...

1 varza, 200 g cascaval ras sau cas gras, uscat, 100 g unt, 250 g smântâna.  Se curata varza si se fierbe, apoi se desfac frunzele taiate suvite si se asaza intr-o cratita, un rând de frunze stropite cu unt, un strat de brânza, peste care se pune smântâna. Se repeta...

3-6 pulpe, 3-4 catei de usturoi, sare, 50 g unt.  Se spala bine pulpele, se sareaza si se frig inabusit in unt (in ceaun). Când sunt gata, se ung cu mujdei si se manânca cu mamaliguta. (Cine doreste face si o salata de ardei copti.)

1 pui, 1 conopida, 1 ceapa, 1 lingurita cu faina, ulei sau unt, verdeata, rosii, sare, 1 ou si smântâna.  Se taie puiul in bucati. Se pun intr-o cratita ceapa tocata marunt si untul. Se pune putina apa, se acopera cu un capac si se pune la foc mic sa se...

500 g piscoturi de sampanie, 500 g frisca, 1 cana cu apa, zahar dupa gust, 1 lingurita cu nescafe, 100 g nuci. Se pun la fiert zaharul cu apa si nescafe-ul. Dupa ce au fiert, se lasa sa se raceasca si se inmoaie piscoturile, apoi se asaza pe un platou, unul lânga...

         Arta chineza de derulare a vietii oamenilor in armonie cu fortele universului, Feng Shui, are o vechime de peste 7.000 de ani. Arta profund creativa si intuitiva, prin multe dintre metodele sale tangenta cu stiinta, ea ne indeamna sa luam in considerare observatiile acumulate si interpretarile rezultate de-a lungul veacurilor...

500 g mazare boabe, 1 ceapa, 1 fir de praz, 1 lingura de zahar, sare, 2-3 foi spanac, 1 lingura unt si 1 lingura smântâna.  Se pune mazarea la fiert cu ceapa, prazul si foile de spanac. Când sunt fierte, se dau prin sita. Se adauga unt, sare si o lingura...

500 g mere, 1 radacina patrunjel, 1 legatura patrunjel verde, 1 lingura unt, 1 lingurita faina, 1 cescuta cu lapte, 1 lingurita zahar, 1 lingura smântâna, suc de lamâie, 1 1/2 l apa. Se curata patrunjelul, se taie felii si se pune la fiert cu apa calda; dupa ce a fiert se...

1 1/2 kg de mânzat, 4-5 catei usturoi, cimbru, 1 1/2 pahar cu vin, sare, piper boabe, slanina. Se pregateste muschiul si se impaneaza cu usturoi si bucatele de slanina, se pune intr-o cratita cu ulei, si se lasa pe foc pâna se albeste peste tot, intorcându-l, apoi se adauga cimbru, vin...

6 galbenusuri, 12 linguri cu zahar, 100 g unt, 11 linguri cu faina, 1 vârf bicarbonat (praf de copt), 6 albusuri batute spuma, 1 kg cirese (prune, piersici).  Se freaca foarte bine galbenusurile cu zahar, pâna totul devine o spuma. Se adauga untul frecat spuma, apoi faina amestecata cu bicarbonatul. La...

Nu trebuie sa fii specialist pentru a constata ca astazi copiii sunt dependenti de noile tehnologii. Dar, nu numai atât, marile companii isi stabilesc viitoarele tehnologii dupa investigatii serioase privind gustul micilor utilizatori.

4 kg afine, 1,400 kg zahar, 750 ml alcool rafinat.          Se pun afinele in straturi alternative cu zahar, intr-o damigeana. Pe fundul damigenei sa fie afine, si nu zahar (zaharul se intareste si nu se mai dizolva). Se tine damigeana la soare 7-8 zile. Dupa ce fructele au lasat zeama, se...

          1 kg rosii decojite, 750 g ceapa, 250 g zahar, 2 lingurite piper macinat, sare, 2 linguri mustar dizolvat intr-un pahar cu otet, 1/2 lingurita nucsoara, 5 g scortisoara pisata, 1 g cuisoare, 2 g enibahar.

2 kg fasole verde tânara si proaspata, 2 litri de apa, 4 linguri de sare, 1/2 pachet conservant, marar uscat sau seminte de marar.

5-6 vinete cu coaja rosie, mujdei, otet diluat si fiert (1 pahar cu otet si 3 pahare cu apa), 2 frunze de dafin, boabe de piper, conservant, sare.

          Un studiu recent, efectuat de Fundatia Internationala de Osteoporoza si Institutul European de Sanatate a Femeilor, reliefeaza câteva concluzii ingrijoratoare.

           Pâine, unt, sunca, castraveti acri sau proaspeti, tocati, 1/2 pahar brânza rasa, 1 ou crud.  Se unge felia de pâine alba cu un strat subtire de unt, presarat cu sunca taiata in cubulete mici, castraveti dati pe razatoare. Deasupra se unge cu o pasta de brânza rasa amestecata cu ou....