Femina Club

           1 dovleac de 1,5 kg, 1 l supa de zarzavat, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 4 linguri de seminte de dovleac (curatate), 1 lingura cu ulei, un vârf de cutit de piper cayanne, sare. Dovleacul se curata, se scot semintele si se taie in cuburi. Se fierbe in apa...

           400 g taitei lati, 2 catei de usturoi, 2 fire de cimbrisor, 2 fire de busuioc, 1 lingura cu unt, 1 lingura cu ulei, sare, 120 g cas, frunze de busuioc pentru ornament. Taiteii se fierb, se scurg si se mentin calzi. Untul topit se omogenizeaza cu uleiul in care...

           400 g bucati de carne de porc, 200 g mazare verde (din conserva), 200 g porumb (din conserva), 200 g fasole boambe cu chili, 100 g pasta de bulion, 1 ardei iute, 2 cepe, oregano, sare, piper, 2 linguri cu ulei. Ceapa maruntita se caleste in ulei, se adauga bucatile...

         250 g taitei, 4 oua, 1 praz, 300 g broccoli congelat, 2 catei de usturoi, 1 lingura cu busuioc, sare, piper, 5 linguri cu ulei, 100 g cas. Taiteii fierti se scurg si se racesc. Ouale fierte si curatate se taie rondele. Broccoli se caleste si se despica pe rozete....

            Baietelul dv. refuza sa le împrumute prietenilor de joaca jucaria sa? Fratele si sora se cearta pe jucarii? E firesc sau nu? Iata, pe scurt, opinia psihologilor. Sunt clasice scenele din parcurile de joaca, în care un baietel refuza cu îndârjire sa-i împrumute prietenului de joaca lopatica sau masinuta sa....

          200 g faina, 250 g varza, 200 g brânza de oaie, 4 oua, sare, 1 lingura cu ulei, 120 g slanina afumata. Faina se omogenizeaza cu ouale si cu putina sare. Se fac galuste care se pun la fiert, in apa clocotita, la foc mic. Galustele fierte se scurg, se...

        200 g unt, 1 catel de usturoi, 1 lingura pasta de ardei, 2 oua, sare, piper. Ouale fierte si racite se pun in mixer. Se adauga untul moale, sare, piper, pasta de ardei, usturoiul zdrobit si se amesteca bine pâna capata o consistenta spumoasa. Se pune intr-un vas care se...

               1 kg varza cruda, 2 linguri cu ulei, 1 lingura cu zahar, 500 g faina alba superioara, 200 g margarina, 2 oua, piper negru macinat, sare, 20 g drojdie, lapte, 1 ou pentru uns. Varza curatata se razuie si se sareaza. Se lasa 1/2 ora, apoi se stoarce, se adauga...

           1,3 kg maruntaie de pui, 2 cepe, 2 catei de usturoi, 1 praz, 2 linguri de faina, 2 linguri de curry, 300 ml supa de carne, 120 g stafide, 2 mere acrisoare, ulei pentru prajit. Maruntaiele se prajesc crocante in ulei, apoi se scot pe o hârtie sugativa. In uleiul ramas...

           Niciodata tinerii nu au petrecut in fata micului ecran atât de mult timp. Dar sa fie televiziunea responsabila de toate relele de care este acuzata? Tinerii petrec in medie mai mult de doua ore si jumatate pe zi in fata televizorului. Acest fapt in nemultumeste in primul rând pe parinti....

           1/2 kg piept de porc afumat, 2-3 salate verzi taiate fâsii, usturoi, ceapa verde tocata marunt, 3-4 oua pentru omleta, 1 ceasca de smântâna, o lingura de faina, 1-2 oua, marar tocat, otet. Se taie in cubulete bucata de piept de porc afumat, se pun in oala, se adauga salata...

         5 legaturi de ridichi de luna, 2 salate, 10 masline, 1 legatura de ceapa verde, 3 oua, 1 castravete verde, 1 lamâie, 2 legaturi de marar verde, 5 linguri de smântâna, sare si piper dupa gust. Se spala bine salata, ridichile, castravetele iar ouale fierte se curata de coaja si...

         500 g urzici spalate si fierte, 50 g usturoi, 40 g faina, 50 ml lapte, 250 ml ulei, 10 oua, 30 g sare, 4 g piper macinat, 50 g cascaval ras. Faina se rumeneste in 100 ml ulei, se stinge cu lapte. In acest sos se introduc urzicile bine tocate. Se...

         8 oua, 40 g unt, 5 linguri de lapte (smântâna), 1 lingurita marar tocat fin, 1 lingurita patrunjel verde tocat, sare si piper dupa gust, cascaval - facultativ. Ouale se sparg intr-un castron. Se adauga sarea, piperul macinat, laptele sau smântâna si se bat fara sa se spumeze. Se pun...

        500 g spanac, 5 felii de franzela, 60 g unt, 3 oua, 250 ml lapte, sare, piper. Spanacul se fierbe in apa cu sare, se scurge si se paseaza cu mixerul. Se inmoaie feliile de franzela in lapte, se scurg, se sfarâma si se amesteca cu untul, sarea, piperul, galbenusurile...

        Dupa o iarna lunga, primavara prinde organismul "pe picior gresit": fara vitamine si lipsit de energie. Multe persoane acuza o stare proasta, generata de stresul acumulat de-a lungul iernii. Dr. Marc Schwob, psihiatru specialist in cronobiologie, demonstreaza cauzele acestei depresii de sezon si sugereaza unele solutii pentru vindecare. "Ianuarie si...

        1 kg carne de vaca si oaie, 50 g usturoi, 1 ardei iute, piper, cimbru praf, mirodenii pentru cârnati, 100 ml zeama de oase, sare, bicarbonat de sodiu. Carnea se spala, se taie, se da prin masina de tocat de doua ori, se framânta bine cu sare si piper. Se face...

          500 g carne de miel sau oaie, 150 g slanina afumata, 4 rosii, 4 ardei grasi, 250 g orez, 3 linguri ulei, 50 g sare, piper, unt, lamâie. Carnea se taie in bucati mici, care se ung cu ulei, se condimenteaza, apoi se infig pe frigarui, alternând cu bucati de...

        500 g faina, 250 g margarina, sare, 1 plic cu praf de copt, 1 legatura de marar. Se face un aluat din faina, praful de copt, margarina, mararul taiat fin si putina sare. Se intinde o foaie de 3-4 mm grosime si se taie patratele. In cuptorul incins se pune...

          1,5 l apa, 680 g cartofi, 100 g ceapa, 50 g grasime, 250 g ficat (de preferat de porc), 170 g costita sau slanina afumata, 50 g faina, 600 ml lapte, 1 legatura de patrunjel verde, sare si piper, dupa gust. Cartofii se curata, se spala si se fierb in...