Femina Club

Pentru fiecare persoana: 1 lingura unt, 1 lingura de faina, 100 ml lapte, sare, piper, 1 lingurita tarhon tocat (sau marar, patrunjel), 2 oua.

550-650 g spanac, 60 g unt, 2 cepe, 1 lingura faina, 1 ou, 1 pahar lapte, 2-3 oase, sare, 2 l apa.

 ½ kg cartofi, 1 ceapa, 1 fir de praz, ½ l lapte, 100 ml smântâna, 1 lamâie, sare, crutoane, 1 l apa.

600 g pulpa de porc fara os, cotlet de porc sau vrabioara de vita, 100 ml ulei, 1 pahar de vin, sare, piper.

Una dintre greselile frecvente facute de multe femei este aceea de a acorda atentie numai obrazului.

1/2 kg macris, 30 g untura, 50 g faina, 100 g smântâna, zahar, 4 oua.

400 g macris, 40 g orez, 4 oua, putina faina, smântâna, zahar, sare, ulei.

1 kg de pui, 250 g costita afumata, 50 g salam de vara, 350 g muschi de porc, 250 g ceapa, 150 g bulion, 750 g fasole alba, sare, piper, foi de dafin, enibahar, 75 g untura.

1 galbenus, 1 lingura de zahar, 1 pahar (de vin) cu lapte, 1 foaie de gelatina, 2 biscuiti, 2 linguri frisca batuta.

1/2 kg spanac, 150 g parizer, 4 linguri de faina, 3 oua, sare, piper, 50 g cascaval.

1/2 kg spanac, 1/2 kg cartofi, pesmet, sare, piper, 2 oua, ulei.Se spala bine spanacul si se pune la fiert. Dupa ce s-a fiert se scurge bine. Se da prin masina de tocat împreuna cu cartofii (fierti în coaja) curatati. Se adauga 2 oua, sare, piper si atât pesmet ca sa...

           Prin intermediul colaboratorului nostru, Dr. Vadim Nesterov, raspundem întrebarilor multor cititori referitoare la importanta terapeutica a galbenusului oului de fazanita si la sursele de procurare.

 4-5 legaturi de loboda, 1 litru apa, 1/2 litru bors, 1 ceapa, 2 morcovi, 1 pastârnac, 1 radacina de patrunjel, 2-3 linguri ulei sau 60-70 g unt, 2-3 rosii sau suc de rosii, sare, 1 ou, 2 linguri smântâna.

4-5 salate proaspete, 150 g costita afumata, 1 1/2 litru apa, 1/2 litru bors, câteva fire de ceapa verde si 2-3 fire usturoi, 3 oua, 60-70 g unt sau ulei, 2-3 linguri de smântâna, 1 lingurita sare, câte 1 legatura de patrunjel, marar si leustean, 2 linguri orez.

750 g ficat, 200 g ceapa, 100 ml ulei, 100 g castraveti murati, 50 g capere, 50 g faina, otet, piper, sare, 50 ml bulion, 150 g rosii, 50 g unt.

800 g cotlet de porc, 100 ml ulei, 75 g patrunjel verde, 50 g ceapa verde, 50 g usturoi, piper, sare, 20 g unt.

           Muzeul national de istorie naturala din Paris prezinta, pâna la 15 iulie, o fascinanta expozitie a celor mai valoroase diamante ale planetei. Ceea ce surprinde initial vizitatorii este aparatura de supraveghere: usile sunt echipate cu un detector magnetic ce repereaza cele mai mici „aschii” metalice.

160 g unt, 5 galbenusuri, 80 g faina. Pentru umplutura: sunca dupa preferinta (cam 500 g), 2 linguri de smântâna, 2 linguri de parmezan ras.

6 oua, 100 g faina, 1 pahar de lapte, 300 g ficat, 3 linguri pesmet, sare, piper, 100 ml ulei.

4 oua, 8 linguri de smântâna, 200 g carne de miel fiarta, 8 linguri de zeama de carne, 100 g ciuperci, 25 g unt, sare, piper.