Femina Club

          Arsura solara                     Vara, parintii tin cu orice pret ca odraslele lor, chiar si cele mai mici, sa beneficieze de soare, sa se bronzeze. Si totusi lasat pe plaja neprotejat cu unguente sau de o îmbracaminte sumara si fara palarioara, micutul poate suferi arsuri solare.

Mâncare specific frantuzeasca ce poate intra si în bucataria româneasca, cu succes. Se aleg foile interioare de anghinare, se fierb în apa clocotita usor sarata, asezându-se cu vârful în jos. Se scurg de apa si se servesc cu sos de iaurt.

10 inflorescente mici de anghinare, 200 g ciuperci, 100 g margarina, 200 ml ulei, 200 g morcovi, 100 g usturoi, 200 ml vin alb, 2 linguri bulion sau 4-6 rosii.

 4 rosii, 100 g varza alba, 2 lingurite de ulei, lamâie.Rosiile se spala si li se taie un capacel, pe unde se scoate miezul si se lasa sa se scurga. Varza alba, tocata marunt, se framânta cu putina sare si se lasa aproximativ 30 minute. Dupa ce se scurge de suc,...

2 dovlecei mijlocii, 1 ceasca de orez, 50 ml ulei, marar, 1 ceapa, piper.Se rumenesc în ulei, separat, ceapa, dovleceii taiati felii rotunde si orezul. Se amesteca, apoi se completeaza cu apa si se da la cuptor. Când este aproape gata se adauga suc de rosii, piper si marar.

7-8 gulii mijlocii, 2 ardei grasi, 3-4 rosii, 1 capatâna de salata, 1 ceasca de maioneza (din 2 galbenusuri), mustar.

500 g taitei cu oua, 100 g sunca grasa, 1 ceapa, 5-6 rosii, 200 g brânza telemea rasa, 50 g unt, sare, piper, 1 lingurita frunze de busuioc tocate.

          1. Visele, o alta lume?                    - Cine lumineaza lumea onirica?          - Ochii din vis           - Cunoasterea este putere si învatatura este lumina

10 oua întregi, 2 galbenusuri de ou, 20 g mustar, 120 ml ulei, 150 g castraveciori murati în otet, 20 g sare, 10 g hrean ras, 10 g verdeata tocata.

7 lingurite de faina, 60 ml lapte, 50 g margarina, 6 oua, 200 g sunca, sare, cascaval ras.

1-2 bucati inimi de porc, 100 g ficat de porc, 100 ml lapte, 1 felie de pâine, 25 g unt, 1 legatura de patrunjel verde, piper, sare.

1,500 kg carne de vaca, 500 g ceapa, 500 ml ulei, 500 g faina, 6 oua, 200 g unt, 200 ml lapte, 25 g sare, 2 g piper.

740 g muschi de vita – 750 g specialitati de vita, 250 g ficat de porc, 250 g crenvursti, 250 ml ulei, 50 ml bulion, 50 g capere, 150 ml vin rosu, 50 g sare, 100 g salata verde.

     Caldura excesiva combinata cu neajunsurile orasului (poluare, stres, alergatura cu si fara motivatie) cer un plus de atentie pentru tenul nostru, pentru ca el, tenul si nu numai, ci pielea în general se deshidrateaza în profunzime, ceea ce mai târziu poate duce la o ridare „neprogramata”.

3 capatâni de salata verde, 300 g carne, 3 linguri orez fiert, sare, marar, 3 linguri smântâna, 3 lingurite zeama de lamâie, 2 linguri faina, 3 pahare zeama de oase, 2 oua, 2 cepe.

5 oua, 500 g spanac, 100 g smântâna, 50 g unt, 1 pahar de lapte si 50 g faina, 50 g cascaval ras, sare, piper.

Pentru pateu: 1/2 kg carne de pui sau de vitel, 2 oua fierte tare, 100 g margarina, sare, mustar, zeama de lamâie, smântâna, pasta de sardele.

30 g unt, 2 linguri faina, 2-3 linguri pasta de rosii, 4-5 lingurite de otet, 1 ou, 1 lingurita de hrean ras, sare, piper.

       El micutul care aude, înca în uter fiind, vocea calda a mamei, are în bagajul sau genetic, vorbirea. Dar aceasta comoara nu se va putea dezvolta decât în contact cu alti membri ai familiei si în special cu mama, de care pruncul ramâne „legat” ani si ani.

250 g spanac, 1 kg carne de vaca, 100 ml ulei, 5 cepe mici, 1 kg de rosii, 3 lamâi mici.