Femina Club

500 g urzici spalate si fierte, 50 g usturoi, 40 g faina, 50 ml lapte, 250 ml ulei, 6 oua, 30 g sare, 4 g piper macinat, 50 g cascaval ras.

         Fara a se întelege exact cauza, se stie de mult timp faptul ca unele catastrofe naturale (inundatii, cutremure etc.) sunt asociate cu modificarea proportiei dintre numarul baietilor si fetitelor conceputi în momentele respective. În mod natural, statisticile demonstreaza ca, de regula, raportul este de 105 baieti nascuti la 100 de...

2 pahare prune uscate, 3 linguri coaja de portocala zaharisita (tocata), 3 linguri rase de amidon alimentar, 1/2 pahar zahar pudra, zeama de la 1 lamâie, 1/2 pahar nuci tocate marunt cu cutitul (facultativ). Prunele spalate bine se fierb în apa doar un minut, apoi se dau de o parte si...

          Violenta, forma de agresiune manifestata între doi sau mai multi indivizi, sau între un individ si colectivitate, cunoaste modalitati largi de exprimare, de la violenta verbala si non-verbala - la cea informationala, atingând punctul culminant cu violenta fizica.

2 litri apa, 500-600 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lamâie, sare, patrunjel verde tocat. Carnea taiata în bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote se va spuma si se...

1 galbenus, 1 lingura de smântâna, 1 lingura de hrean ras, 1 lingurita de otet, sare.  Se freaca galbenusul cu smântâna. Se pune hreanul ras, putina sare si otet dupa gust. Se tine la foc în alt vas cu apa fierbinte, fara sa fiarba, pâna se serveste.

1 lingura de unt, 1 lingura de faina, 1 ceasca zeama de carne, 1 lingura de otet, 1 lingurita de mustar, 100 g ciuperci, unt proaspat cât o nuca, sare.  Se prajeste o lingura de faina cu 1/2 lingura de unt. Se stinge cu zeama de carne, la care s-a adaugat...

1 lingura de unt, 1 lingura de faina, 1 ceasca zeama de carne, 1 lingura de otet, 1 lingurita de mustar, 100 g ciuperci, unt proaspat cât o nuca, sare.  Se prajeste o lingura de faina cu 1/2 lingura de unt. Se stinge cu zeama de carne, la care s-a adaugat...

400 g cartofi, 250 g carne, 1 ceapa, 1 ou, 1 lingura de faina, sare, piper, 100 g untura sau ulei. Se fierb cartofii, se curata si se trec prin masina. Se amesteca cu o lingura de faina, un ou si carnea data prin masina si prajita cu putina ceapa. Se pune...

250 g zahar, 250 g migdale (nuci) macinate, 6 oua, 1 portocala.  Se separa galbenusurile de albusuri si se pun in castroane separate. Galbenusurile cu zaharul se amesteca pâna se albeste compozitia in care se incorporeaza nucile macinate, albusurile batute spuma, zeama si coaja rasa de la o portocala. Se unge...

1 litru apa, 5 salate mici, 1 ceapa, câtiva catei de usturoi sau câteva fire de usturoi verde, 1 lingura ulei, 50 g slanina, 4 oua, 1 litru bors, 2 linguri orez, câte o lingura patrunjel, marar si leustean. Se pune apa la foc cu sare, când începe sa fiarba se adauga...

2 galbenusuri fierte tari, 1 lingurita mustar, 100 ml ulei, 1 lingurita otet sau zeama de lamâie, 1 lingura arpagic tocat, 1 castravete mic în otet, sare, piper. Se zdrobesc ouale cu furculita se încorporeaza mustarul si se toarna ulei putin câte putin amestecând continuu cu o lingura de lemn. Se adauga...

6 oua, 6 felii de limba afumata fiarta, 250 g aspic, câteva frunze de salata verde. Se fierb ouale tari si se curata. Se asaza, pe farfuria cu care vom servi la masa, feliile de limba fiarta, iar deasupra se pun ouale în ordine unele lânga altele. Deasupra se toarna aspicul bine...

300 g spaghete, 250 g ciuperci, 150 g unt, 150 g smântâna, 150 g sunca presata, 100 g cascaval, 100 g faina, 25 g usturoi, 25 g zahar tos, sare.  Se fierb spaghetele în apa clocotita cu sare, se strecoara, se spala cu apa rece, se amesteca cu 50 g unt...

             O data cu apropierea primaverii preocuparile legate de silueta devin presante. Revin în memorie zeci de diete, care de care mai eficiente, ne vin în ajutor specialistii cu solutii de ultima ora, etichetate drept miraculoase. Trei dintre cele mai noi diete imaginate de nutritionisti ne pot ajuta sa slabim 3...

Pentru 8-10 portii: 3 oua, 1/2 litru lapte, 1 lingura cafea tare sau nescafé, 5 linguri zahar pudra, 1 praf vanilie. Se bat albusurile spuma foarte tare si se adauga o lingura de zahar, dupa care se mai bat putin. Se fierbe laptele cu vanilia. În timp ce clocoteste se pune...

Aluatul: 350 g faina, 2 oua, lapte, sare.           Umplutura: 1 piept de pasare sau orice carne de pasare fiarta (circa 500 g), 1 morcov, 1/2 telina, 1 patrunjel, 1 ceapa, 1 ou, 100 g carne afumata (jambon, muschi file, costita etc.), sare, piper, verdeata tocata. Din faina, oua, lapte si sare...

250 g brânza de vaci, 50 g unt, 2 galbenusuri, 10 g drojdie, 1 lingura de lapte, 200 g faina, 2 linguri de zahar, sare. Se freaca 250 g brânza de vaci cu 50 g unt si cu 2 galbenusuri. Într-o lingura de lapte caldut se dizolva 10 g drojdie. Dupa...

250 g unt, 200 g zahar pudra, 1 ou, 2 linguri smântâna, 500 g faina, 1 praf de copt, zeama de la 1/2 lamâie, vanilie, putina sare. Se cerne faina pe planseta, se freaca untul cu o parte din faina, apoi se adauga zaharul vanilat, oul, sarea, smântâna, zaharul si praful...

          Poate ca suntem singurul popor din lume a carui tânara generatie se rusineaza de originea sa „sanatoasa". Tinerii nostri, astazi, nu asculta muzica populara. Atunci când sunt obligati, se strâmba. Pentru ca nu sunt educati în acest sens, ei nu patrund întelepciunea si dorul versului popular.