Chiftele de vinete cu sos
3 vinete mijlocii, 2 oua, 2 linguri faina, sare, piper, 3 linguri ulei. Pentru sos: 500 g rosii, o ceapa, o lingurita zahar, sare. Se coc vinetele, se curata si se asaza pe un fund inclinat sa se scurga. Se toaca si se amesteca cu ouale, sare, piper si faina, astfel incat sa...
Citeste mai departeDetails