500 g taitei, 400 g sunca, 200 g smântâna.
Se fierb taiteii in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu 200 g smântâna si cu sunca taiata patratele sau rasa pe razatoarea cu gauri mari. Se asaza compozitia de taitei pe foile de placinta, se taie patrate sau triunghiuri. Se impacheteaza in forma de plic. Se asaza bucatile de placinta intr-o tava de cuptor unsa cu unt si se coc la foc potrivit.
Comentarii