E vremea cireselor, iar dietele „minune” cu aceste fructe zemoase si gustoase desi promit o slabire rapida si spectaculoasa (3 kg în 3 zile), nu sunt nici pe departe eficiente.
Pentru a avea rezultate pe termen lung (sa nu puneti kilogramele pierdute la loc într-un timp scurt), aveti nevoie de mai multe saptamâni si de echilibrarea dietei cu alte alimente care sa va asigure toti nutrientii esentiali.
Pe termen lung, nici un doctor nutritionist nu va va recomanda o dieta exclusiv bazata pe cirese sau pe orice alt fruct din cauza unui principiu demonstrat în slabire: balanta nutrientilor.
Conform acestui principiu, o dieta eficienta pe termen lung e formata din 3 mese principale si, eventual, 2 gustari, care sa contina necesarul de fibre, vitamine si minerale la fiecare masa. Din pacate, niciun ali-ment de pe lumea aceasta nu le contine pe toate.
Mai mult, fructele consumate dupa ora 18.00 va dau o senzatie de foame ce va va chinui seara si în cursul noptii, iar acest lucru va poate face sa renuntati usor la dieta.
Ciresele nu sunt întâmplator alese pentru cure de slabire care promit marea cu sarea. Ele au calitati nutritionale demostrate: au doar 65 de calorii/100 g, contin antioxidanti si vitamine care asigura organismului energia de care are nevoie. Pe lânga rezultate excelente în detoxiferea organismului, ajuta digestia, reduc febra musculara dupa antrenamente, cresc imunitatea si va ajuta sa slabiti, cât timp sunt consumate în cantitatea si la momentul potrivit.
S-a demonstrat ca 45 de cirese adaugate la dieta zilnica obisnuita reduc nivelul de inflamatie din organism. În plus, contin 70% apa, ceea ce le face satioase hidratante si detoxifiante, iar zaharul natural continut ajuta în controlul poftei de dulce.
Nu puteti tine o dieta de slabire exclusiv cu cirese pe termen lung, însa introducerea lor într-o dieta echilibrata poate fi foarte eficienta. Daca va plac cu adevarat, puteti urma o dieta sanatoasa bazându-va pe proprietatile extraordinare ale cireselor. Iata cei mai importanti 3 pasi:
1) Smoothie de cirese în loc de sucuri si bauturi dulci. Daca obisnuiti sa beti sucuri sau alte bauturi dulci, este vremea sa le înlocuiti cu smoothie-uri de cirese, facute cu apa plata sau minerala. Fiind dulci, puteti sa mariti din placere gradul de hidratare al organismului, favorizând astfel slabirea. Un smoothie facut dintr-un pumn de cirese si apa nu depaseste 30 de calorii.
2) Cirese în loc de alimentele hipercalorice si desert. În meniul zilnic obisnuit puteti micsora portiile, eliminând ce este cel mai gras sau dulce si înlocuind cu 100-200 g de cirese. Spre exemplu, la mic dejun, puteti reduce cantitatea de iaurt si cereale, adaugând 150 g de cirese.
Puteti mânca la prânz o supa de legume, dar înjumatatiti garnitura: pastrati pestele sau curcanul, apoi completati cu cirese pâna la senzatia de satietate. Puteti înlocui si gustarile cu cirese, dar nu le mâncati dupa ora 18. Cina trebuie sa fie doar 20% din totalul zilnic de calorii si formata preponderent din proteine. Acest pas poate taia în jur de 500 de calorii din dieta zilnica, cu alte cuvinte pierdeti (ideal!) o jumatate de kg de grasime si cam tot atâta apa într-o saptamâna, fara sa va chinuie senzatia de foame.
3) Combateti pofta de dulce cu cirese. Când va chinuie pofta de dulce, ciresele va aduc salvarea: facute piure si congelate daca poftiti la înghetata sau proaspete daca visati la prajituri.
Dulceata lor este suficient de satisfacatoare si satioasa, astfel încât puteti sa înlocuiti cu un castronel de cirese gustarile nesanatoase si bogate în calorii (biscuiti, pufuleti, chipsuri, snacksuri, covrigei, floricele etc.).
Mai exact, puteti crea un deficit caloric de 500-600 de calorii pe zi doar prin înlocuirea câtorva sute de grame de produse de patiserie sau cofetarie cu 400-500 calorii/100 g cu cantitati duble sau triple de cirese.
Asadar, ciresele pot înlocui toata vara deserturile si gustarile hipercalorice, bauturile dulci si mare parte din alimentele grase din meniul zilnic.
La un deficit de 500-600 de calorii creat zilnic prin aceste înlocuiri, veti ajunge sa pierdeti pâna la 4 kg de grasime în 8 saptamâni. Si asta fara restrictii si fara sa simtiti ca tineti dieta.
ECATERINA BATRANEANU
Comentarii