Femina Club

1 litru lapte, 4-6 lingurite zeamil, 100 g zahar, 2 galbenusuri, 2 lamâi sau 2 lingurite de cacao.Zeamilul desfacut în putin lapte rece se pune în laptele care fierbe în clocot. Se mai fierb împreuna aproximativ 6-7 minute, amestecând continuu. Când este aproape gata se adauga galbenusurile, zeama de lamâie, dupa...

1 litru de lapte, 200 g orez, 120-160 g zahar, 20 g margarina, 4 mere frumoase, vanilie.

5 oua, 100 g cascaval sau svaiter ras, 100 ml vin alb, 1 lingura plina de unt, sare, piper, putina nucsoara pisata, patrunjel verde, 1 ceapa, 200 g paste fainoase.Într-o forma mai mare se topeste untul. Se adauga cascavalul ras, vinul alb, piperul si nucsoara. Se amesteca. Se presara patrunjel tocat....

400 g carne de vaca, 500 g cartofi, 4 cepe mici, 2 linguri ulei, 2 linguri bulion, verdeata, cimbru.Se fierbe înabusit în ulei si putina apa carnea taiata în bucati potrivit de mari, împreuna cu ceapa. Când carnea este aproape fiarta se adauga cartofii taiati cuburi. Se lasa sa fiarba pe...

           Nascuti sub influenta lui Saturn, planeta a seriozitatii, locuinta CAPRICORNILOR va purta aceasta amprenta: totul va fi simplu, lipsit de lux inutil. Aceste persoane iubesc ceea ce este autentic, solid iar o casa inconjurata de o gradina si câtiva pomi le convine de minune.

250-300 g mazare uscata, 1 ceapa, 2 fire praz (partea alba), 80 g unt sau untdelemn, 1/2 lingura faina, 1 lingurita zahar, sare, piper, 1 1/2 litru apa.Se curata mazarea, se spala si se asaza la foc cu ceapa, prazul si apa rece cât sa le acopere. Sa lasa sa fiarba...

900 g carne slaba (vaca, vitel, pasare), 150 g orez, 6 albusuri, usturoi, cimbru, piper.Se da carnea de doua ori prin masina de tocat, orezul fiert se amesteca cu usturoiul pisat, cimbrul si putin piper. Se adauga albusurile, se ruleaza într-un tifon umed, se înnoada la capete si se pune la...

300 g sunca slaba, 6 cartofi fierti, 3 morcovi, putina mazare fiarta, 9 linguri sos alb, salata verde, patrunjel.Cartofii si morcovii se taie în cuburi, se amesteca cu mazarea, sosul alb si verdeata dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu feliile de sunca apoi se ruleaza. Se servesc pe frunze de...

1 ceasca orez, 3 cesti apa, 30 g unt, 2 cepe mijlocii, 150-200 g costita afumata, 1 lingura ulei, 6 oua, 3 rosii, sare, piper.Ceapa se toaca marunt si se caleste în unt încins, Când începe sa se îngalbeneasca, se adauga orezul si se mai prajeste 5-6 minute amestecând mereu. Se...

600 g muschi de vaca, 200 g margarina, 2 pahare de vin, 2 morcovi, 3-4 cepe, cimbru.Carnea se unge cu margarina, se adauga morcovul, ceapa taiata în doua si se acopera cu amestecul de apa si vin. Se da la cuptor având grija sa se stropeasca din când în când friptura,...

           Supusi influentei lui Venus, cei nascuti sub zodia Balantei trebuie sa traiasca într-un cadru luminos. Piesele de mobilier, bine armonizate, au dimensiuni echilibrate.

2 kg pulpa de porc, 1 ceasca de smântâna, 1 lingurita de faina, sare.Pentru marinata: 1/4 litru vin alb, 1/4 litru otet, 2 cepe, 1 morcov, 1 patrunjel, 3 catei de usturoi, 1 frunza de dafin, frunza de telina, 10 boabe de piper, sare.Se alge o bucata de pulpa. Se pun...

600 g carne, 2-4 cepe, miez de franzela (4 felii), 2 oua, 2 linguri ulei sau margarina, 2 morcovi, 2 patrujei, usturoi, 2 pahare de vin, verdeata.Carnea taiata felii de forma patrata se bate ca pentru snitel. Umplutura o constituie carnea tocata de vitel, amestecata cu franzela bine înmuiata în lapte,...

90 g fulgi de ovaz, 24 linguri de apa, 75 g margarina, 900 g mere, 12 nuci, 30 g miere de albine, 18 lingurite suc de lamâie, 30 g zahar.Se pun fulgii de ovaz la înmuiat în apa si se lasa 10-12 ore. Se scurg de apa si se amesteca cu...

6 albusuri, 1/2 pahar zahar pisat, 1/2 pahar de faina, 1/2 pahar de nuci amestecate cu stafide.Se bat albusurile spuma adaugând câte putin zaharul pisat. Se adauga faina si un pahar de nuci amestecate cu stafide. Se toarna compozitia într-o forma dreptunghiulara unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace...

           Cearcanele, acea umbra albastruie, cenusie sau maronie din jurul ochilor, dincolo de amprenta inestetica pusa asupra fetei, pot reprezenta un indiciu al unei afectiuni serioase.

          Ce efect poate avea televizorul asupra copiilor mai mici de trei ani? Dr. Sylviane Giampino, psiholog, a realizat o cercetare complexa cu acest subiect si a conturat câteva concluzii interesante.

 2 oua, 100 g zahar, 1/4 l lapte, un vârf de cutit sare, 75 g zahar pudra, 200 g cirese fara sâmburi (proaspete sau din compot) 30 g unt, faina.

1 pahar zahar tos, 3 galbenusuri, 1 pahar lapte, 1 pachetel zahar vanilat, 2 pahare capsuni (mai mici), 500 g frisca batuta.

Un blat de tort din 6 oua, 500-750 g capsuni, 1 pahar zahar pudra, 750 g frisca batuta.Capsunile spalate bine se scurg de apa, se curata de codite, apoi se taie felii si se presara cu zahar, dupa care se dau la frigider o ora. Înainte de a fi servita prajitura,...