300 g brânza sau cas, 100 g unt, 5-10 g boia, 50 g ceapa rasa, chimen si sare dupa gust, frunze de ceapa verde sau marar. Toate componentele, mai putin boiaua, se amesteca bine. Se imparte compozitia in trei parti egale: o parte alba fara boia, o alta parte se amesteca cu boia, iar la cea de-a treia parte se adauga câteva frunze verzi de ceapa sau marar, tocate marunt.
Fusilli cu legume
300 g fusilli, 1/2 dovlecel, 1/2 ardei rosu, 1/2 ardei verde, sare,...
Comentarii