300 g carne fiarta de pui, 500 g varza de Bruxelles, 50 g unt, 3 lingurite smântâna, 2 lingurite faina, 300 ml bulion de carne, sare.
Verzisoarele se curata de frunzele vestede, se spala si se fierb în apa cu sare, apoi se scurg. Faina se desface în bulionul de carne, apoi se toarna peste varza. Se adauga carnea de pui fiarta, untul si smântâna cu sare se lasa sa scada la cuptor 5-10 minute.
Comentarii