2 fire de praz, 1 ceapa, 4 lingurite orez, sare, piper, 3 linguri de ulei, 2-3 oua. Se taie prazul in felii subtiri (ceapa facultativ), se prajeste in ulei, se adauga 1 ½ l apa calda. Se pun sarea si piperul si se lasa sa fiarba timp de 10 minute. Se strecoara si se pune pe foc, iar la primul clocot se adauga orezul. Intr-un castron se pun galbenusurile si apoi supa.
duminică, 19 ianuarie 2025
duminică, 19 ianuarie 2025
Comentarii