Remedii naturale

„Postul nu înseamna numai sa manânci rar, ci sa manânci putin. Adevaratul post nu consta, de altfel, numai în a domoli propriul nostru corp, ci si în a renunta la hrana în scopul de a da pâinea ta celui ce nu are.” – spunea Sfântul Serafim de Sarov despre una dintre...

Atunci cand vorbim despre ingrijirea sanatatii prin metode naturale, blande, este inevitabila referirea si la calitatile terapeutice remarcabile ale alimentelor-medicamente care sunt mirodeniile. Amestec de savoare si sanatate – astfel le-am putea defini in cateva cuvinte. Privite din perspectiva medicinii complementare, exista mirodenii care imbunatatesc digestia, protejeaza inima, ficatul sau alte organe;...

Specie mediteraneana care pe vremuri forma paduri intregi, la noi castanul (comestibil) este intalnit in zona Baia Mare, dar si in depresiunile Tismana si Polovragi din Subcarpatii Olteniei. Alimente foarte nutritive, castanele sunt totodata adjuvante in tratamentul unor afectiuni. Castanele fara coaja contin circa 52% apa, 2,6% ulei, 4% proteine, circa...

Ceaiul poate fi considerat cea mai populara bautura de pe glob, consumata mai mult decat ultraraspanditele racoritoare tip Cola. Ceaiul verde sau negru constituie un stimulent usor pentru cei care sufera de oboseala si epuizare, iar avantajul este ca nu ingrasa, chiar daca e baut in cantitati mari. La prepararea ceaiului se...

Camforul se obtine dintr-un arbore foarte mare si viguros, Cinnamomum camphora, originar din Formosa, China si Japonia, care a fost cultivat cu succes si in alte tari subtropicale (India, Ceylon si Madagascar). Arborele, vesnic verde, creste lent si poate atinge 30 de metri inaltime, iar trunchiul are un diametru de 2,4...

Il gasim in gradini, la margine de drum, pe camp sau, desigur, de vanzare in magazinele de specialitate, de regula sub forma clasica de floare uscata, dar si pliculete pentru infuzie, tincturi, creme ori alte unguente. Cunoscut si sub denumiri ca romanita sau matrice, valoroasa planta medicinala cu aroma discreta si linistitoare...

Cunoscut si recunoscut, înca din vechime, ca o planta aromatica, hranitoare, dar si datorita unor incontestabile calitati terapeutice, leusteanul a fost folosit ca atare, cu importante rezultate pozitive. Totusi, în vremurile actuale, proprietatile sale terapeutice au fost ignorate, fiind considerat un simplu aromatizant. Aceasta, pâna de curând, când studii farmacologice realizate...

Chiar daca niciodata nu apar in reclame publicitare si nici domeniile care ar trebui sa fie foarte interesate de ele (farmaceutica si medicina) nu le acorda cine stie ce atentie, aceste componente nelipsite ale alimentatiei noastre merita un loc aparte pe panoplia terapiilor ce exclud mult-controversatele E-uri, procesele industriale, adaosuri si...

Anghinarea este o planta medicinala din flora spontana de la noi, care vindeca ficatul, rinichii si curata sangele – calitati bine cunoscute inca din Antichitate. Daca vrem sa o cumparam, se gaseste cruda, in supermarketuri (uneori si in piata), congelata, in conserva sau uscata. Se foloseste in mancaruri sau la prepararea...

Nu neaparat pentru ca am fi abuzat, in lunga perioada de sarbatori hibernale, de toate cele stiute si nestiute destinate indestularii stomacului, ci pentru orice moment din an si orice context in care simtim ca nu chiar totul e in regula cu organismul nostru, e cazul sa recurgem din cand in...

Unele persoane nu agreeaza deloc gustul acestei minunate legume, pentru ca ar fi prea "greu", prea dens si cu iz de pamant. Cu toate acestea, calitatile sfeclei rosii sunt uneori inegalabile, si nu doar in domeniul gastronomic, ci si in cel al tratamentelor naturale. Iar la evidentierea unor asemenea virtuti remarcabile,...

Cine nu a trecut prin chinul durerilor de coloana vertebrala nu-si poate imagina senzatia de neputinta si de disperare a victimei. Cu atat mai important este ca iarna, cand mersul pe zapada ori pe ghetus ne obliga la un efort considerabil pentru pastrarea echilibrului, sa avem mare grija de acest "pilon"...

Cu toti am aflat, mai devreme sau mai târziu ca un vin bun, daca-l bei dintr-un pahar de plastic nu va avea buchetul si savoarea pe care o are când este servit dintr-un pahar de... cristal. Însa, dupa cum am aflat, dintr-un studiu publicat de Flavour Journal, gustul alimentelor poate fi...

Traditiile stravechi ale Sarbatorilor iernii au degenerat in ultimele decenii in ideea de ospat cat mai imbelsugat, cand nu prea mai conteaza ce si cat ingurgitam, ci asa-zisa satisfactie a indestularii stomacului. Iar de aici, o sumedenie de neajunsuri aparute nu doar pe filiera bahica, ci si (sau mai ales) din pricina...

Fireste ca pastrarea unei temperaturi specifice constante la nivelul intregului corp constituie in orice clipa a vietii noastre un lucru esential, insa in sezonul rece corpul este mai expus decat de obicei unor riscuri importante de coborare a acestui nivel, cu consecintele nefaste de rigoare. Expunerea la temperaturi scazute poate genera afectiuni...

Primitivi, salbatici, necivilizati... sa recunoastem ca de nenumarate ori putem intalni asemenea atribute negative referitoare la comunitati, populatii si popoare considerate astfel de regula de europeni pentru faptul ca acestea au refuzat, sub amenintarea extinctiei, sa imbratiseze asa-zisele valori, nu de putine ori distrugatoare si atroce, ale celor mai bine inarmati...

Exista in natura multe flori, ierburi si legume care produc esente si sucuri "fitoncide" adica distrugatoare de microbi. In ultimul timp, pe alte meridiane, s-a constatat ca fitoncidele omoara si unele virusuri. Una din aceste plante, mai precis o leguma, se afla la indemana noastra. Este banala ceapa. Sucul cepei, cel...

Se spune ca boala nu ocoleste pe nimeni, dar poate fi ea ocolita printr-un regim de viata echilibrat, cu referire in primul rand la dieta. Mancati cinci portii de fructe si legume cat mai colorate in fiecare zi si cel mult 500 de grame de carne rosie pe saptamana. O alimentatie...

Probabil toata lumea stie ca unii specialisti in previziuni meteorologice au prognozat deja o iarna foarte aspra pentru tara noastra. Trecand peste fondul problemei tehnice in sine si admitand ca asa va fi, e bine sa ne gandim si cum vom face fata eventualelor perioade de frig excesiv. Asadar, iata cateva...

Consumul recomandat de vitamine si minerale, la care trebuie sa se supuna majoritatea producatorilor de suplimente alimentare, reprezinta un ghid oficial - doza zilnica recomandata -, oferind o sugestie asupra consumului zilnic de nutrienti pentru prevenirea deficientelor nutritionale severe. Totodata insa am putea spune ca este obligatoriu sa cunoastem macar cateva...