Friptura de vitel cu sote de mazare
750 g carne, 750 g mazare boabe, 2 linguri unt, sare, piper, patrunjel. Alegem pulpa sau muschi, scoatem vinele si taiem carnea felii subtiri. Punem unt într-o cratita, aranjam carnea, presaram cu sare si piper si o intoarcem mereu, pentru ca sa nu se prajeasca. În acest timp pregatim mazarea, o...
Citeste mai departeDetails