Femina Club

          1,5 kg crap proaspat, 250 g ceapa, 100 g morcovi, 300 g arpagic, 50 ml bulion, foi de dafin, piper, cimbru, chimen, 150 g faina, 200 g masline, 100 g lamâie, ulei, patrunjel. Pestele se curata, se indeparteaza capul, coada si inotatoarele. Se portioneaza, se sareaza, se scurge, se da...

           500 g muschi de vaca, 5 galbenusuri, piper, verdeata, 250 g ceapa, boia de ardei, sare, 50 g unt, chimion, mustar, castraveti murati. Muschiul se curata de pielite, se taie in bucati mici si se toaca, apoi se adauga piper pisat si sare, amestecându-se bine. Carnea astfel pregatita se asaza...

        300 g mazare, 300 g fasole verde, 400 g cartofi, 200 g castraveti murati, 200 g morcovi, 200 g telina, mustar, tarhon, 200 g mere, 200 ml ulei, 10 ml otet, piper, sare, 2 oua, 500 g maioneza. Zarzavatul fiert se taie cubulete. La fel, merele si cartofii. Castravetii bine...

       Armonia si cauzele dezarmoniei cuplului sunt mereu in atentia psihologilor. Una dintre concluziile studiilor elaborate stabileste faptul ca atunci când nu stiti sau nu vreti sa faceti concesii, iubirea este in pericol. Nu uitati ca daca confortul dv. psihic este maxim atunci când va stiti ocrotita de alesul inimii, si...

         300 g rosii, 2 castraveti mici, o ridiche neagra potrivita, 2 oua, 100 ml ulei, patrunjel verde si marar verde, otet dupa gust, piper, sare.Legumele se taie in felii subtiri si se amesteca usor cu patrunjelul si mararul (mai mult) tocate marunt, ulei, sare, piper si otet dupa gust. Ouale...

         200 g salam cu boia de ardei, 4-5 felii de franzela, 1 l zeama de oase sau carne, 4 oua. Pâinea se taie felii subtiri si se coace la cuptor. Pe fundul unei oale se asaza un rând de pâine, apoi un rând de felii de salam sau cârnati si...

       400 g carne de porc tocata, 100 g ciuperci, 3 cepe, 2 catei de usturoi, 50 g migdale curatate, 200 ml zeama de carne, 200 ml vin alb, 50 g cacao sau ciocolata menaj, 20 g unt, 30 ml ulei, scortisoara, piper, sare, patrunjel verde. Din carnea de porc, cu...

     Crema se prepara cu o zi inainte de a fi servita. 6 oua, 1/4 kg zahar pudra, 6 portocale, 1 lamâie, 8 foi de gelatina. Galbenusurile se bat cu zaharul pâna se albesc, apoi se adauga zeama de portocale si lamâie precum si gelatina inmuiata in apa. Se amesteca bine...

           800 g carne de friptura (fileu), 3 cepe, 2 catei de usturoi, 100 ml ulei, 20 g faina, 200 ml vin, 1 lamâie, 150 g unt, felii de franzela, patrunjel verde, piper, sare. Friptura se pregateste in mod obisnuit la cuptor si se taie felii. Ceapa si usturoiul se toaca...

          Sunt dese situatiile când unor barbati li se reproseaza faptul ca acorda mai multa atentie masinii decât fiintei iubite. Si daca pâna acum femeile nu invocau in demonstratia lor decât elemente intuitive, iata ca un grup de cercetatori americani ofera argumente stiintifice, confirmând ca adevarul este de partea lor.

          300 g brânza sau cas, 100 g unt, 5-10 g boia, 50 g ceapa rasa, chimen si sare dupa gust, frunze de ceapa verde sau marar. Toate componentele, mai putin boiaua, se amesteca bine. Se imparte compozitia in trei parti egale: o parte alba fara boia, o alta parte se...

           1,5 kg cartofi, 6 bucati de oua, 350 g cascaval ras, 60 g unt, 5 bucati de albusuri, sare si piper dupa gust. Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa sarata. Se scurge apa si se zdrobesc bine. Ouale intregi, impreuna cu cascavalul, sarea si piperul, se...

          500 g fasole alba, 300 g ceapa, 200 ml ulei, 2 g piper, 500 g parizer, 100 g masline, 100 ml otet de 9s, sare, 200 g rosii sau gogosari murati. Fasolea alba se curata, se spala in apa rece si se tine in apa circa 2 ore. Se scurge...

           600 g varza, 6 oua, zeama de lamâie, patrunjel verde, sare, piper sau 8-10 linguri cu maioneza. Varza (curatata si spalata) se taie fâsii subtiri sau in bucatele mici, se toarna uleiul, zeama de lamâie dupa gust, se amesteca si se asaza in farfurioare sub forma de movilite. Cartofii spalati...

Ni se intâmpla sa constatam adesea, in jurul nostru, femei mereu incruntate, artagoase, antipatice, carora in permanenta "le tuna si le fulgera". De ce oare acest gen de femei sunt incapabile sa se faca placute? 

150 g arahide decojite, 4 rosii potrivite, 1 ceapa mica, boia de ardei, sare.          Arahidele se zdrobesc cât mai marunt. Rosiile se decojesc, iar miezul se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt. Toate se amesteca, se potrivesc de boia si sare si se lasa un timp sa se intrepatrunda.

 150 g masline, 4 portocale, 3 cepe mici, piper, sare.          Portocalele se curata de coaja si se taie felii, ceapa se taie tot felii subtiri, maslinele se curata de sâmburi si se amesteca totul. Se adauga sare si piper.

800 g peste, 100 g nuci, 500 g rosii, 50 g stafide, 150 ml ulei, piper, sare si ulei pentru prajit.         

500 g faina, 150 g unt, 150 ml cafea cu esenta de portocale sau de trandafir si apa, 150 g alune turcesti, alune americane, migdale (si curmale), 30 g unt, 100 g zahar, 5 g scortisoara, zahar pudra.

        Adeptii medicinei naturiste studiaza valentele vindecatoare ale hranei, respectiv ale substantelor active din hrana. În fructe si legume se afla minerale, acizi grasi si aminoacizi care determina producerea, de catre propriul organism, a unor substante cu proprietati terapeutice. Se considera astfel ca un morcov consumat zilnic poate stabiliza colesterolul în...