350 g unt, 6 galbenusuri, 200 g zahar pudra, 120 ciocolata menaj rasa pe razatoare, 150 g nuci macinate, 6 albusuri batute spuma, 250 g faina. Untul se freaca spuma. Se adauga galbenusurile unul câte unul, apoi zaharul in ploaie, ciocolata rasa si nucile. La sfârsit se adauga albusurile, incorporând faina adaugata sub forma de ploaie. Compozitia se toarna in tava unsa bine cu unt si se coace la foc potrivit.
Comentarii