File de crap în aluat de bere
2 fileuri crap, 200 ml bere, 150 g faina, 1 ou, sare. Se prepara aluatul amestecând berea cu oul batut si faina. Se spala pestele, se taie felii, se sareaza si se da prin aluat. Aluatul trebuie sa fie mai gros ca sa ramâna pe peste. Se prajeste, întâi cu pielea...
Citeste mai departeDetails