Femina Club

1-2 plicuri de budinca de ciocolata din comert. Se prepara dupa instructiunile de pe plic. Dupa ce a fiert, se amesteca bine pana avem o crema omogena. Apoi se amesteca cu 1/2 kg frisca, se pune in forme si se da la congelator. Cine doreste decoreaza cu cateva fructe.

Urmasii de azi ai lui Descartes, cel care la jumatatea secolului al XVII-lea a marcat jaloane semnificative ale inceputului stiintei moderne, sunt putin dezorientati de evolutia unui fenomen: cel legat de superstitii.

          Ce va rezerva lunile ce vin? Veti intâlni curând „sufletul pereche”? Sa vedem raspunsul numerologilor. (Pentru a calcula cifra anului fiecaruia, se aduna cifrele zilei si lunii de nastere. La total se adauga cifra 7 – obtinuta din adunarea celor 4 cifre ale anului 2005. Daca numarul obtinut este compus...

            800 g limba de vitel, 300 g zarzavat de supa, 100-150 g ciuperci curatate si taiate marunt, 50 g untura, 30 g faina, sare, suc de lamâie sau sare de lamâie. Bucatile de limba se freaca cu perie speciala de bucatarie, aspra, apoi se oparesc, se curata si se fierb impreuna...

          10-12 ardei grasi, 1 ceapa mare, 1/2 kg rosii, 100 g untura, 150 g orez,  In cratita cu 50 g untura incinsa se caleste ceapa tocata marunt. Peste ceapa se pun ardeii curatati de seminte si taiati fideluta, rosiile spalate si taiate patratele, orezul infierbântat in restul de untura, cârnatii...

              500 g brânza de vaci, 2 oua, 100 g gris, 40 g faina, 50 g unt, 50 g pesmet, sare, 150 g smântâna. Se amesteca bine, intr-un castron, brânza, grisul, ouale si putina sare. Cu o lingura se ia din compozitie, se fac galuste rotunde care se trec prin putina faina...

          Concluziile unui studiu recent realizat de cercetatori americani ii pot pune pe gânduri pe parinti. Astfel, se afirma ca fiecare ora petrecuta zilnic de un prescolar in fata televizorului ii creste cu 10 la suta riscul de a prezenta, de-a lungul vietii, deficite de atentie. Studii mai vechi au demonstrat...

500 g andive, ulei, 1 lamâie, 1 lingurita mustar, 2 galbenusuri fierte, sare, piper.  Andivele se curata de frunzele patate si se spala in apa rece (fara sa se tina in apa rece, pentru ca se amarasc. Dupa aceea se taie in bucati si se amesteca cu sosul preparat din galbenusuri...

             1 kg carne, 200 g ciuperci, 150 g untura, 30 g bulion, 100 g smântâna, 1 telina, 1-2 morcovi, 1 ceapa, 300 g cartofi, boabe de piper, piper pisat, 1-2 legaturi patrunjel verde. Carnea scoasa din marinata se sterge, se taie bucati si se pune la prajit in 100 g...

          250 g ficat, 2 oua fierte, 1 ceapa, 1 foaie de dafin, piper, sare, 1 lingura cu mustar, 2 linguri unt, 1 lingura ulei, 1 lingura coniac, 1 morcov mare. Se spala ficatul de pasare sau de porc, se pune la fiert intr-o cratita cu putin ulei, apa, ceapa, morcovul curatat...

           Iarna cu capriciile ei (ger, vânt), poluarea accentuata, alimentatia mai mult sau mai putin corecta, ca si procesul natural de imbatrânire, toate conduc la modificarea aspectului tenului. O ingrijire atenta poate atenua efectul devastator al acestor dusmani ai frumusetii feminine. Cu conditia consecventei. Aceasta presupune ca zilnic tenul sa fie...

           500 g carne macra, 100 g franzela, un ou, 1 lingura cu faina, piper pisat, marar, patrunjel, sare, ulei pentru prajit chiftelutele. Carnea taiata patratele, ceapa calita, verdeata spalata bine se dau prin masina de tocat. Se adauga oul, piperul, sarea, restul de verdeata si usturoiul pisat. Se framânta bine...

           La baza pentru sosul de vânat este sucul de carne care se obtine de la carnea fripta, la care se adauga 100 g smântâna, 1 lingurita de mustar, 2-3 boabe de enibahar, 1 frunza de dafin, sare dupa gust si se da la fiert intr-un singur clocot. Se serveste la...

              500 g mere acrisoare, 2-3 oua, 200 g faina, 300 ml lapte, 1/2 lamâie, 30 g zahar tos, 30 ml rom, sare, ulei pentru prajit. Merele se curata de coaja, se scoate cotorul cu seminte, se taie felii, se trec prin coca si se prajesc in uleiul fierbinte pâna se...

               1 kg de pulpa, 100 g slanina, 1/2 capatâna de usturoi, 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 telina, boabe de piper, 1 lingura cu faina, 1 pahar cu vin.Carnea se taie in forma unui muschi, se impaneaza cu slanina si usturoi, apoi, intr-o tava cu untura, se pune la cuptor, pentru...

           Cotletele se bat, se presara cu sare si piper macinat, se trec prin faina si se prajesc in untura pe ambele parti pâna se rumenesc, apoi se scot intr-un alt vas. Se prajeste ceapa tocata marunt in untura de la cotlete. Se adauga câteva rosii taiate in bucati si 2-3...

          Curele de slabit reprezinta, in continuare, un subiect controversat. Astfel, un studiu recent efectuat de cercetatori americani releva faptul ca eficienta unor cure de slabit, in voga in Statele Unite, este indoielnica. „Aceste cure de slabit au avut ca rezultat o scadere modesta in greutate, dupa un an”, arata coordonatorul...

           1 kg de prune uscate, 1 litru vin dulce, coaja de lamâie, zahar dupa gust. Prunele uscate se spala bine, în cât mai multe ape. Vinul se pune la fiert cu putin zahar si cu o bucata de coaja de lamâie. Când da în clocot, se introduc prunele si se lasa...

            300 g mazare, 300 g fasole verde, 400 g cartofi, 200 g castraveti acri, 200 g morcovi, 200 g telina, 60 g mustar, 5 g tarhon, 200 g mere, piper, sare, 2 oua, 500 g maioneza.Zarzavatul fiert, merele si cartofii fierti se taie in cubulete. Castravetii, bine storsi, se taie...

           Sunt necesare: 250 g biscuiti, 170 g unt, 170 g zahar, 100 g nuci curatate. Crema: 1 pahar lapte, 2 galbenusuri, 3 linguri de zahar, 1 lingurita plina cu nescafe. Garnitura: 200 g frisca. Se freaca untul spuma si se amesteca cu zaharul si cu nucile taiate fin. Se prepara crema,...