Femina Club

250 g faina, 200 g stafide, 150 g zahar pudra, 150 g unt, 5 oua, 2 linguri coniac (rosu), coaja de portocala, un praf de sare, nucsoara, 150 g frisca. Sirop: 250 g zahar, 1/2 l apa,1 paharel rom. Untul se freaca spuma. Se adauga zaharul, galbenusurile, sare, nucsoara, coniacul, coaja de portocala...

           Dupa o zi extrem de solicitanta, o baie si un masaj cu plante pot înlatura rapid stresul acumulat. Iata cum trebuie sa procedati. În trei litri de apa puneti flori de tei (10 grame) si putin hamei. Fierbeti totul timp de 10 minute, apoi infuzati 20 de minute. Filtrati si...

          Antricoatele sau vrabioarele (1 kg) se bat putin, se sareaza, se dau prin faina si se prajesc intr-o cratita cu untura infierbântata. In untura ramasa dupa prajirea antricoatelor se pune ceapa taiata marunt, se lasa sa se caleasca, apoi se adauga ciupercile (1 kg), lasând sa fiarba 20 minute. Se...

           800 g cartofi, 200 g morcovi, 200 g mazare, 300 g maioneza, 30 g mustar, 1-2 oua fierte tari, 1 legatura de patrunjel verde taiat marunt, piper macinat, sare dupa gust. Morcovii si cartofii fierti se curata de coaja si se taie in cubulete mici. Se adauga mazarea fiarta, patrunjelul...

          Se prepara 300 g maioneza, la care se adauga 200 g castraveti murati, curatati de coaja si de seminte, tocati marunt, 2 oua fierte tari si tocate marunt, 50 g mustar, 1-2 linguri de patrunjel tocat. Totul se amesteca, se poate subtia cu smântâna sau sifon. Sosul remoulade se serveste...

           Ciuperci, sare, patrunjel verde tocat, piper macinat, ulei, rosii, costita afumata. Se aleg ciuperci mari si carnoase. Se taie coditele, se spala si se scurg de apa, la fel se taie foarte marunt si restul de ciuperci, se adauga patrunjelul, piperul, sarea, putin ulei, se amesteca si se umplu palarioarele de...

        6 cartofi mari de forma alungita, 100 g unt, 50 ml ulei, 100 g cascaval, 2-3 galbenusuri, sare, piper.  Cartofii se curata de coaja, se taie pe lungime in doua, se ung cu ulei si se pun la copt in cuptor, intr-o tava unsa. Dupa ce cartofii sunt copti se...

A-i citi unui copil este o adevarata placere. Cât de timpuriu ar trebui familiarizati cei mici cu cartea? De la vârstele cele mai mici copiii iubesc cuvântul: cele care rimeaza, frazele care se repeta, onomatopeele ce redau "limbajul" animalelor. Pe scurt, familiarizarea cu cartile va fi extrem de profitabila pentru dezvoltarea...

1/2 kg urda, 100 ml lapte, 200 g gris, 4 albusuri batute spuma, 1 lingura apa de trandafiri, 50 g unt (ulei), pesmet, 1 chifla, sare.

 150 g faina, 1/2 l lapte, 2 oua, 100 g untura.

1 kg cartofi, 3 cepe, 1 hering, patrunjel verde, ulei, mustar.          Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie rondele groase de 1 cm. Se taie si ceapa rondele. Heringul se spala, se frige si se taie bucatele. Pe farfuria de servit se aranjeaza in piramida rânduri de cartofi,...

500 g muschi, 1 galbenus fiert, 1 ceapa mica, 25 g mustar, ulei, fileuri de ansoa, capere, patrunjel verde tocat, piper, sare, otet sau suc de lamâie, 1 galbenus crud.         

3-4 linguri fulgi de ovaz, smântâna dulce sau lapte condensat, zahar, condimente de supa, sare.

      Crema de noapte este sau nu indispensabila? Este greu de raspuns transant, in conditiile in care dermatologii si cercetatorii in cosmetica nu au aceeasi opinie.

1 kg urzici tinere, 2 cescute de orez, ulei, sare, piper. Se aleg urzicile, se spala in multe ape, se fierb in apa clocotita cu putina sare. Se scurg. Orezul se alege, se spala si se pune in apa fierbinte, cu putina sare sa se umfle. Se scurge. Se amesteca urzicile...

1 kg carne de miel, 1 lingurita de faina, 15 legaturi de ceapa verde, 15 legaturi de usturoi verde, patrunjel si marar verde, 1/2 cana cu suc de rosii, sare, ulei. Carnea se taie bucati care se pun intr-o cratita cu ulei sa se rumeneasca incet la foc mic, inabusit. Când carnea...

1 kg spanac, 1 lingura cu faina, 1/2 cana cu lapte, 2 linguri cu unt, 300 g cascaval ras, 4 oua, pesmet, 400 g ciuperci fierte si taiate felii. Ciupercile se spala si se pun in unt sa fiarba inabusit pâna scade zeama lor. Se spala spanacul in mai multe ape,...

30 g unt, 20 g faina, 1/2 l lapte, sare, piper, 125 g ciuperci, 200 g smântâna, 1 lingurita de suc de lamâie, patrunjel verde. Se prepara un sos alb din unt si lapte, se adauga sare si piper si se fierbe la foc mic 15 minute. Ciupercile se spala in...

      Pentru unele femei a-si "pierde timpul" in bucatarie pentru a gati este o adevarata problema. De ce? "La o femeie dorinta de a se hrani si placerea de a iubi sunt indispensabile", precizeaza psihologul Anne Lefevre. Femeia este biologic construita pentru a hrani: din propria sa substanta, copilul care creste...

       Sunt necesare: 250 g ciuperci, 2 cepe, 200 g cascaval, 3 oua, ulei, 1 lingura faina, 2 legaturi de verdeata, sare, piper.  Ceapa taiata marunt se caleste bine, apoi se pun si ciupercile taiate felii. Se lasa sa se raceasca. Se rade cascavalul, se amesteca verdeata tocata, faina, 2 oua...