500 g cartofi, 4 oua, 1/2 lingura de unt, sare, piper, 2 lingurite marar tocat.
Se curata cartofii cruzi si se rad pe razatoarea cu gauri mici. Se adauga ouale, sare, piper, marar. Se amesteca compozitia si se rastoarna într-o tigaie cu unt încins. Când omleta s-a rumenit pe o parte se întoarce cu un cutit si pe cealalta parte. Se serveste fierbinte, cu salata verde.
Sote de aripioare
10 aripioare, ulei, sare, piper, praf de usturoi. Se spala aripioarele, se...
Comentarii