Curcan în foi de varza
1 curcan, o ceasca ulei, sare, piper boabe, o varza alba, 100 g slanina afumata. Curcanul se curata si se spala, dupa care se sareaza si se lasa la rece o ora. Se înveleste apoi cu foi de varza cruda sau murata si se asaza într-o tava cu slanina afumata, taiata...
Citeste mai departeDetails