Femina Club

          600 g carne de vaca, 1/2 kg ceapa, 150 g faina, 100 g untura, 100 g unt, 50 g cascaval, 50 g pesmet, 2 oua, piper, sare. Carnea de vaca se spala, se taie in bucati mici si se trece prin masina de tocat. Ceapa se prajeste in untura, se...

         800 g carne de porc (piept fara os), 100 g sunca, 150 ml lapte, 50 ml ulei, 150 ml vin, 150 g franzela, 100 g morcovi, 100 g ceapa, 50 g usturoi, 3 oua, 1 legatura verdeata, piper (dupa gust), sare. Pieptul de porc (dezosat) se condimenteaza cu sare si piper....

          600 g carne de vaca, 150 g grasime, 1 1/2 lingura faina, 1/4 l bere, 50 g bulion, 5 cepe, o capatâna de usturoi, un morcov, 2 legaturi verdeata, piper (dupa gust), sare. Se taie carnea in bucati egale, astfel incât sa fie doua bucati de persoana. Dupa ce s-a...

          250 g faina, 250 g zahar pudra, 6 oua, 250 g miez de nuca, 1 pachetel zahar vanilat. Galbenusurile se freaca cu zaharul pâna se obtine o spuma, se adauga miezul de nuca taiat marunt, zaharul vanilat, albusurile batute spuma. In final se incorporeaza usor faina. Compozitia obtinuta se toarna...

           Machiaj luminos, primavaratic, plin de romantism. Cam asa ar putea fi definite tendintele momentului. Pentru ca, spun stilistii frumusetii feminine, fardurile in nuante de mov dau luminozitate fetei si se armonizeaza cu orice culoare a ochilor. Fardul, mat, se aplica pe toata pleoapa.

           1 kg urzici tinere, 1 ceasca de orez, 125 g margarina (sau unt), brânza rasa (cascaval sau telemea), 4 oua, 1 lingurita de faina, sare. Urzicile se curata, se spala in apa multa si se fierb in apa clocotita cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg si se toaca bine...

          100 g macris, 30 g margarina, 7 oua, 6 linguri de faina, 1/4 kg sunca, 1/2 pahar smântâna. Se spala macrisul si se caleste cu margarina, intr-o cratita acoperita, pâna se evapora apa din macris. Se freaca 6 galbenusuri bine, se adauga faina, macrisul calit si spuma batuta de la oua....

           250 g orez, 100 g margarina, 200 g mazare verde, 150 g ciuperci, 100 g sunca, 80 g cascaval ras, un pahar cu vin alb, patrunjel verde. Se incalzeste margarina (50 g), se adauga orezul spalat si scurs bine, 2 linguri de patrunjel verde tocat. Se toarna vinul alb peste compozitie...

          150 g coaja zaharisita de portocala, lamâie sau grapefruit, 150 g stafide, 300 g faina, 200 g unt, 200 g zahar pudra, 4 oua, 6 pachetele de zahar vanilat, un praf de sare. Untul, zaharul pudra, un praf de sare si zaharul vanilat se freaca pâna se obtine o pasta...

         Secretele succesului metodei cercetatorului american dr. Barry Sears sunt legate de actiunea insulinei asupra greutatii. Insulina este un hormon de stocaj secretat de pancreas, responsabil de zaharul din sânge (glicemia).

         6 oua, 2 rosii, 1 cutie de ton, 2 lingurite maioneza, sare si piper, orez fiert in apa. Se zdrobeste bine pestele. Se fierb ouale tari. Dupa ce s-au racit, se curata si se taie in doua pe lung. Se scot galbenusurile, se zdrobesc si se amesteca cu pestele. Se...

           1 kg pulpa de iepure, 150 g slanina sarata, 250 g smântâna, 200 g lapte, 250 g ciuperci, 100 g grasime, (ulei sau untura), 50 g faina, 3-4 cepe, 1/2 lamâie, piper, sare.  Carnea, dupa ce a fost tinuta la marinat cel putin 24 ore, se impaneaza cu suvite de...

           4-5 mere, 8-10 fructe din dulceata, 100 g smântâna, 50 g unt, 100 g zahar vanilat, 1 lingura de pesmet, 2 oua. Merele se curata si se scobesc. Se reteaza usor la capat ca sa se aseze bine in forma unsa cu unt si presarata cu pesmet. In scobitura marului...

          Pentru foile de blat: 10 albusuri, 250 g zahar pudra, miezul de la 100 de nuci (miezul). Pentru crema: 10 galbenusuri, 5 linguri de zahar, 1 baton de ciocolata de menaj, 400 g unt. Pentru ornare: cacao. Albusurile de ou, impreuna cu zaharul pudra, se bat cu telul. Miezul de nuca se...

      Privitul in oglin-da este, pentru fiecare, un ritual zilnic. Numai ca putine femei sunt multumite de imaginea lor. Si aceasta pentru ca cele mai multe se supun tendintei de a examina atent numai imperfectiunile. Asa se naste un sentiment critic acut fata de propria imagine. Fara sa fie vorba despre...

              600-900 g jambon (pulpa de porc), 150 ml vin sau otet, usturoi, ardei iute, faina, sare, salata verde.Carnea, impreuna cu 450 ml vin sau otet, usturoi si ardei iute, dupa gust, se lasa la marinat 12 ore. Se prepara un aluat din faina cu apa calda si putina sare, se...

         1,5 kg cartofi, 1,5 kg ceapa, 60 g unt, 250 ml lapte sau smântâna, 3 galbenusuri, 50 g nucsoara rasa, sare. Cartofii si ceapa se curata, se spala si se taie in cuburi. Se acopera cu apa sarata si se fierb 30 minute. Se scurge apa, se da amestecul printr-o sita...

          450 g faina, 400 ml ulei, 100 g zahar pudra, 300 ml sirop de fructe, 100 g stafide, 1 plic vanilie, 10 g sare, 6 oua. Intr-o cratita se pune la fiert o cantitate de apa egala cu faina (450 ml apa). Când apa clocoteste, se adauga faina, având grija sa nu...

             1,150 kg spinare de miel, 150 g slanina afumata, 150 ml ulei, 50 g sare, 1 g piper, 500 ml bere. Se modeleaza spinarea de miel si se fac unele intepaturi fine cu vârful cutitului; se impaneaza cu fâsii de costita afumata si se pune la cuptor. In timpul frigerii...

         750 g muschi de vita, 250 g pâine alba, 150 g untura, 5 oua, 2 g piper boabe, 250 g sos brun spaniol, 25 g sare. Se curata muschiul de pielite, se taie in bucati (câte o bucata la portie), se sareaza si se prajeste intr-o tigaie cu untura. Franzela...