Peste copt
500-600 g peste, unt, 2 cepe, sare, piper, vin, 3 oua, o legatura verdeata. Intr-o cratita unsa cu unt se pun cepele taiate pestisori, iar pe deasupra pestele curatat si spalat. Se presara sare si piper, se toarna vinul si dupa ce s-a acoperit pestele cu o hartie de copt unsa cu...
Citeste mai departe