duminică, 19 aprilie 2026
duminică, 19 aprilie 2026

Retete culinare

Retete si sfaturi culinare de la cititori.

Ficatei de pui cu vin

 500 g ficatei de pui, o ceapa mare, 4 linguri ulei de masline, 3 linguri vin alb, sare, piper, boia de ardei dulce. Se taie ceapa rondele si se asaza intr-o forma rezistenta la cuptor. Peste ceapa se asaza ficateii spalati. Se asezoneaza cu ulei si vin. Se presara sare, piper si...

Citeste mai departe

Praz cu masline

 4 fire praz, 150 g masline cu sâmburi, o ceapa, 250 ml suc de rosii, 2 linguri ulei, o lamâie, patrunjel, sare. Partea alba de la praz se taie in bucati de 3-4 cm, se pun intr-o strecuratoare si se toarna apa clocotita peste ele, lasându-le apoi la scurs. Intr-o cratita se...

Citeste mai departe

Peste umplut

 1 peste de 2 kg, 1 kg ciuperci proaspete, 1 dovlecel, 100 g arpacas, o ceapa, 3 catei usturoi, 200 g unt, o lingura bulion, 1 litru vin alb, patrunjel, sare, piper. Arpacasul se pune la inmuiat in apa de seara pâna dimineata. Pestele spalat se taie pe spate, pâna la cap,...

Citeste mai departe

Supa de peste

 700 g peste, 2 cepe, 1 ou, 2 foi de dafin, câteva cuisoare, o lingura mustar, 2 litri a-pa, o lingura otet, sare, piper. Pestele se curata si se spala. Intr-o oala se pune apa, sare, piper, otetul, ceapa tocata, foile de dafin, cuisoarele si pestele. Se lasa sa fiarba la foc...

Citeste mai departe

Pui cu sparanghel

 1 pui, 2 cepe, 500 g sparanghel, 150 g suc de rosii, marar, usturoi, sare, piper. Puiul se taie bucati, se asaza intr-o cratita cu capac, se condimenteaza si se introduce la cuptor 15 minute, dupa care se adauga ceapa tocata marunt, sparanghelul, sucul de rosii, usturoiul si se mai tine la...

Citeste mai departe

Sufleu de fasole

 750 g fasole fideluta, 3 linguri unt, 2 linguri faina, 1/2 ceasca lapte sau apa, 2 linguri branza, 3 oua, sare. Se curata fasolea si se fierbe in apa clocotita cu putina sare. Se scurge, se pune cu unt intr-un vas si se lasa sa se raceasca. Separat se calesc doua linguri...

Citeste mai departe
Page 12 of 127 1 11 12 13 127

ARTICOLE POPULARE