Retete culinare

 3 oua, gris, 3 linguri unt, 1/2 pahar smantana, sare. Se bat ouale spuma si se adauga grisul in ploaie, amestecand mereu cu lingura, pana se obtine o pasta. Din aceasta compozitie se ia cu o lingura inmuiata in unt incalzit si se pun galustele intr-un vas cu apa si sare care...

 2 kg peste, 3 cepe, otet, ulei, cateva foi de dafin, sare, piper, boabe de mustar, boabe de coriandru. Se curata si se spala pestele, se inlatura capul, se portioneaza, se da sare si se pune intr-un vas. Se taie ceapa rondele si se amesteca impreuna cu pestele. Se fierbe otetul cu...

1 crap de 1-1,5 kg, o cana mica orez, o ceapa, 50 ml ulei, 150 g nuci pisate, 50 g stafide, sare, piper, patrunjel verde. Facem umplutura pentru crap din orezul prajit in ulei cu ceapa pe care il punem la fiert. Adaugam sare, piper, patrunjel, nucile, stafidele si amestecam bine. Dupa...

Inestetica si inconfortabila pielea uscata si ingrosata trebuie ingrijita cu regularitate. Coatele, genunchii, calcaiele si talpile sunt zonele care necesita atentie pentru a inlatura straturile dure, aspre, de celule moarte. In ce constau ingrijile recomandate? Primii pasi spre o piele normala, catifelata, presupun exfolierea blanda, cu un scrub natural.

 1 kg ciuperci, 3 cepe, 4 catei usturoi, 200 g unt, 200 ml sos de rosii, sare, piper, verdeata. Se calesc ciupercile tocate, apoi se adauga ceapa taiata julien si dupa cateva minute se toarna jumatate de litru de supa preparata separat. Se lasa sa dea cateva clocote, se adauga sosul de...

 2 bucati piept de pasare, 150 g cascaval, 1 gogosar la otet, 3 oua, 100 ml lapte, sare, piper, 300 g faina, 300 ml ulei. Carnea se dezoseaza, se portioneaza, se condimenteaza si se bate bine cu ciocanul, apoi pe fiecare bucatica de carne se presara sare si piper, se pune cate...

 2 bucati piept de pui, 2 cepe, 2 linguri faina, 5 linguri ulei, o cana apa, 500 g smantana, patrunjel verde, sare, piper. Se pune uleiul la infierbantat, apoi se adauga pieptul taiat fideluta si se lasa sa se caleasca bine. Se adauga ceapa tocata marunt, se mai caleste timp de 5...

 50 g unt, o lingura de faina, 200 g smantana, o ceapa, sare, piper, patrunjel. Untul se topeste, se adauga faina si se amesteca bine. Se adauga smantana, ceapa taiata fin, patrunjelul tocat marunt, sare si piper. Totul se fierbe pana la consistenta dorita.

Ochii si buzele bine conturate reprezinta cheia unui machiaj reusit. Ce va faceti insa daca se impun unele corecturi? Trisati, va sfatuiesc cu nonsalanta specialistii care va invata si cum sa o faceti. Ochii in forma de migdala sunt cel mai usor de pus in valoare. Aplicati cu creionul o linie...

 4 mere, 200 g ficat de pasare (de preferinta, de rata), 100 ml ulei. Se scobesc merele de samburi, se taie rondele care se prajesc in ulei, apoi punem si ficatul la prajit fara sare. Cand este gata se asaza pe o farfurie, se presara sare, piper si se serveste.

 1,5 kg pulpe de pui, 2 cepe, 1 morcov, o cutie cu ciuperci, sare, piper, o legatura de verdeata, 200 g smantana, 3 catei usturoi, 2 galbenusuri, 2 linguri faina. Pulpele se pun la fiert in doi litri de apa, sare, ceapa si morcovul. Dupa ce carnea a fiert, se scurge de...

 1 crap de 2 kg, 5-6 cepe, 1 pahar ulei, 2-3 rosii, 2-3 ardei grasi, 250 ml vin, patrunjel verde, piper, sare. Se curata pestele, se spala si se taie bucati. Se unge cu zeama de lamaie, se potriveste de sare si piper. Se taie felii ardeii si ceapa. Rosiile se curata...

 750 g carne porc, 100 ml ulei, 3 cepe, 1 morcov mare, o telina, 2 linguri faina, 50 g bulion de rosii, o lamâie, 5 catei usturoi, 100 ml vin, sare. Carnea de porc se taie bucati, se sareaza si se prajeste in 50 ml ulei. ~n uleiul ramas se caleste faina,...

 1 kg peste, 400 g spaghete, un praf de ghimbir, un praf de boia iute, 2 linguri otet, ulei de masline, 2 linguri sos de soia, o lingura zahar, 1 catel de usturoi, 2 linguri arahide tocate, 50 ml vin alb, sare, piper, coriandru verde. Pestele se curata, se spala, se taie...

 3 dovlecei, 2 cepe mari, o lingurita boia dulce, 2-3 linguri faina, 300 ml smântâna, sare, piper, patrunjel verde. Se spala bine dovlecelul, il curatam de coaja si il dam pe razatoare. Amestecul razuit se lasa câteva minute la scurs, nu inainte de a presara putina sare deasupra. Intre timp curatam si...

 2 piepti de pui, un ardei gras galben, 100 g sunca presata, 100 g mozarella, 2 linguri patrunjel, sare, piper, un morcov mic, 10 rosii cherry, 600 g conopida, 3 catei usturoi, 3 linguri ulei de masline, zeama de la jumatate de lamaie, o legatura marar. Conopida se spala, se curata si...

 500 g creier de vaca, 100 g unt, 100 g faina, 450 ml lapte, 6 oua, piper, sare. Creierul se tine aproximativ 2 ore in apa rece, apoi se curata de pielite, se fierbe in apa cu sare, se lasa sa se raceasca si se taie cuburi. Din unt, faina si lapte...

Efectul spectaculos al argilei asupra tenului este cunoscut de mii de ani. Pacat doar ca azi femeile uita adesea de calitatile deosebite ale argilei. Iata ce ar trebui sa ne reamintim. In primul rand, trebuie stiut ca argila are proprietati antiseptice si un continut bogat in minerale, care hranesc pielea in profunzime....

 5 vinete, 2 cepe, 2 ardei grasi, 5 rosii, usturoi, o legatura patrunjel, sare, piper, ulei de masline. Se spala bine toate legumele, apoi curatam vinetele de coaja, avand grija sa lasam o parte curatata si una nu. Dupa aceea, le taiem rondele si le prajim intr-o tigaie cu ulei de masline...

 4 copane pui, 50 g unt, 50 g faina, 100 ml ulei de masline, o ceapa (curatata si taiata marunt), 30 ml coniac, 450 g rosii decojite, o capatana usturoi, 150 ml supa de pui, 100 g ciuperci. Se spala si se curata copanele de pui, care apoi se tavalesc prin faina....