Retete culinare

Gerul, viscolul, ninsoarea nu sunt deloc prietenoase cu pielea dumneavoastra. Ceva mai expuse decat tenul sunt buzele predispuse adesea la crapaturi dureroase. Pentru a le preveni se impune, pe de-o parte, completarea dietei obisnuite cu suc de morcov. In lunile de iarna se recomanda cure de 10-15 zile pe luna cu cate...

 2 conserve de ton, 500 g paste cochilii, o ceapa, 3 rosii, 3 catei usturoi, 5 linguri ulei, sare, piper. Se fierb pastele in apa sarata si cu o lingura ulei iar cand sunt gata se scurg. Ceapa si usturoiul se taie julien si se calesc in ulei fierbinte, apoi se adauga...

 Un pui, 4 lamai, o lingurita piper rosu si verde, o lingura frunze de busuioc verde, 1 kg cartofi, 4 linguri ulei de masline. Puiul se taie in patru, se adauga sucul de la doua lamai, se condimenteaza cu piper, frunze de busuioc taiate fin si ulei, apoi se da la cuptor...

 1 crap de 2 kg, 7-8 cepe, 4 rosii, 100 ml ulei, 1 ardei kapia, 2 ardei grasi, 100 ml vin alb, patrunjel verde, piper, sare. Se curata pestele, se spala si se cresteaza. Ceapa se taie pestisori, ardeiul feliute si se rumenesc in ulei. Se adauga apoi rosiile curatate de coaja,...

 300 g peste, 4 rosii, patrunjel verde, usturoi, putin ulei. Pestele se curata, se spala, se scurge bine si apoi se prajeste. Rosiile se spala, se taie un capacel de la codita. Se scoate miezul, se presara cu sare in interior si se pun la scurs 20 de minute. Pe urma, in...

 4 pastravi, 3 linguri unt, zeama de lamaie, faina. Pastravii se curata si se spala. Se dau prin faina si se prajesc in unt fierbinte. Se scot, se asaza pe o farfurie, se stropesc cu zeama de lamaie, putina sare si piper. Se acopera cu untul fierbinte si se servesc imediat.

 3 felii carne de porc, 2 cepe, o lingura unt, 3 foi dafin, 1 pahar vin rosu, 5 catei usturoi, 2 linguri zahar. Carnea se condimenteaza cu sare si piper, se asaza intr-o tava, se adauga putin vin, apa si foile de dafin. Se da la cuptor pâna se patrunde, apoi se...

 3 oua, gris, 3 linguri unt, 1/2 pahar smantana, sare. Se bat ouale spuma si se adauga grisul in ploaie, amestecand mereu cu lingura, pana se obtine o pasta. Din aceasta compozitie se ia cu o lingura inmuiata in unt incalzit si se pun galustele intr-un vas cu apa si sare care...

 2 kg peste, 3 cepe, otet, ulei, cateva foi de dafin, sare, piper, boabe de mustar, boabe de coriandru. Se curata si se spala pestele, se inlatura capul, se portioneaza, se da sare si se pune intr-un vas. Se taie ceapa rondele si se amesteca impreuna cu pestele. Se fierbe otetul cu...

1 crap de 1-1,5 kg, o cana mica orez, o ceapa, 50 ml ulei, 150 g nuci pisate, 50 g stafide, sare, piper, patrunjel verde. Facem umplutura pentru crap din orezul prajit in ulei cu ceapa pe care il punem la fiert. Adaugam sare, piper, patrunjel, nucile, stafidele si amestecam bine. Dupa...

Inestetica si inconfortabila pielea uscata si ingrosata trebuie ingrijita cu regularitate. Coatele, genunchii, calcaiele si talpile sunt zonele care necesita atentie pentru a inlatura straturile dure, aspre, de celule moarte. In ce constau ingrijile recomandate? Primii pasi spre o piele normala, catifelata, presupun exfolierea blanda, cu un scrub natural.

 1 kg ciuperci, 3 cepe, 4 catei usturoi, 200 g unt, 200 ml sos de rosii, sare, piper, verdeata. Se calesc ciupercile tocate, apoi se adauga ceapa taiata julien si dupa cateva minute se toarna jumatate de litru de supa preparata separat. Se lasa sa dea cateva clocote, se adauga sosul de...

 2 bucati piept de pasare, 150 g cascaval, 1 gogosar la otet, 3 oua, 100 ml lapte, sare, piper, 300 g faina, 300 ml ulei. Carnea se dezoseaza, se portioneaza, se condimenteaza si se bate bine cu ciocanul, apoi pe fiecare bucatica de carne se presara sare si piper, se pune cate...

 2 bucati piept de pui, 2 cepe, 2 linguri faina, 5 linguri ulei, o cana apa, 500 g smantana, patrunjel verde, sare, piper. Se pune uleiul la infierbantat, apoi se adauga pieptul taiat fideluta si se lasa sa se caleasca bine. Se adauga ceapa tocata marunt, se mai caleste timp de 5...

 50 g unt, o lingura de faina, 200 g smantana, o ceapa, sare, piper, patrunjel. Untul se topeste, se adauga faina si se amesteca bine. Se adauga smantana, ceapa taiata fin, patrunjelul tocat marunt, sare si piper. Totul se fierbe pana la consistenta dorita.

Ochii si buzele bine conturate reprezinta cheia unui machiaj reusit. Ce va faceti insa daca se impun unele corecturi? Trisati, va sfatuiesc cu nonsalanta specialistii care va invata si cum sa o faceti. Ochii in forma de migdala sunt cel mai usor de pus in valoare. Aplicati cu creionul o linie...

 4 mere, 200 g ficat de pasare (de preferinta, de rata), 100 ml ulei. Se scobesc merele de samburi, se taie rondele care se prajesc in ulei, apoi punem si ficatul la prajit fara sare. Cand este gata se asaza pe o farfurie, se presara sare, piper si se serveste.

 1,5 kg pulpe de pui, 2 cepe, 1 morcov, o cutie cu ciuperci, sare, piper, o legatura de verdeata, 200 g smantana, 3 catei usturoi, 2 galbenusuri, 2 linguri faina. Pulpele se pun la fiert in doi litri de apa, sare, ceapa si morcovul. Dupa ce carnea a fiert, se scurge de...

 1 crap de 2 kg, 5-6 cepe, 1 pahar ulei, 2-3 rosii, 2-3 ardei grasi, 250 ml vin, patrunjel verde, piper, sare. Se curata pestele, se spala si se taie bucati. Se unge cu zeama de lamaie, se potriveste de sare si piper. Se taie felii ardeii si ceapa. Rosiile se curata...

 750 g carne porc, 100 ml ulei, 3 cepe, 1 morcov mare, o telina, 2 linguri faina, 50 g bulion de rosii, o lamâie, 5 catei usturoi, 100 ml vin, sare. Carnea de porc se taie bucati, se sareaza si se prajeste in 50 ml ulei. ~n uleiul ramas se caleste faina,...